tag:blogger.com,1999:blog-75997490532018182302024-03-13T12:42:10.908+01:00IL SOLE IN CUCINA Appunti e Annotazioni Culinarie di una CakeLover...Caterina Mhttp://www.blogger.com/profile/14836645187553166059noreply@blogger.comBlogger183125tag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-20458304136652999702019-12-30T12:17:00.000+01:002020-09-01T19:06:22.996+02:00Il Buccellato, dolce delle feste<p dir="ltr"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZURvnxWUhrFVdHsKRecxb3ZjiYhv4-tDUs2M3BmN7SnevkQloHacKpEfaa7DuMOVoVoclX_QWLBfxgo6Smig9h2lHeCTKT3_ZyULr2ev1bUlFfSr5rWJ-mCCEWdGCYfIXkAKX2EVhqw/s1600/1577699165199947-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZURvnxWUhrFVdHsKRecxb3ZjiYhv4-tDUs2M3BmN7SnevkQloHacKpEfaa7DuMOVoVoclX_QWLBfxgo6Smig9h2lHeCTKT3_ZyULr2ev1bUlFfSr5rWJ-mCCEWdGCYfIXkAKX2EVhqw/s1600/1577699165199947-0.png" width="400">
</a>
</div><div><br></div>Quest'anno per Natale vi presento la mia personalissima versione di un dolce che fa subito festa: sua maestà il Buccellato, uno dei dolci siciliani che più rappresentano la tradizione e la cultura isolana.<br><br><div>
Un mix equilibrato di frutta secca, spezie, agrumi e cioccolato avvolto da una profumatissima pasta frolla e decorato con la tradizionale frutta candita, tripudio di dolcezza e colore, simbolo indiscusso della nostra tradizione.<p></p><p dir="ltr"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9preCIjHmqDixIMnQHgiXnLF5MXnvKMWT22SQdXhZ-YuG1xF57dYOf-ebYbm98-EVEsDARee6XQx-4jRfMDExcIUBeEGFQJLCqoQ_fssY8IrK5f4mi4f73HwuIfsCXuYNP32-f9h8WA/s1600/1577699160554828-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9preCIjHmqDixIMnQHgiXnLF5MXnvKMWT22SQdXhZ-YuG1xF57dYOf-ebYbm98-EVEsDARee6XQx-4jRfMDExcIUBeEGFQJLCqoQ_fssY8IrK5f4mi4f73HwuIfsCXuYNP32-f9h8WA/s1600/1577699160554828-1.png" width="400"></a><br></div><div class="separator" style="text-align: start; clear: both;">Si prepara in anticipo (vi occorreranno due giorni per via del riposo in frigo) e si conserva perfettamente per diverso tempo, ma a casa nostra, inspiegabilmente, non dura mai piú di due giorni... </div><div class="separator" style="text-align: start; clear: both;"><br></div><div class="separator" style="text-align: start; clear: both;">Si presta benissimo alla decorazione della vostra tavola delle feste, assolvendo degnamente il compito di centrotavola, lì in bella vista per tutta la serata!!! Fino al momento di gustarlo!!!</div><div class="separator" style="text-align: start; clear: both;"><br></div><div class="separator" style="text-align: start; clear: both;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiET9MYu8FTgYkTl6oe6S2Tc4vtYyBu57P1qqGDWqDZYOp1algdn8Rvli8DYIQ9jhasm0t6B6KN_ljlRJ6HaF8_R00TDZ1PC4mt_LH7vk-qLnYORpiUWH3jCwwg-tR1ZySboN8sSf1t3A/s1600/1577704667953448-0.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiET9MYu8FTgYkTl6oe6S2Tc4vtYyBu57P1qqGDWqDZYOp1algdn8Rvli8DYIQ9jhasm0t6B6KN_ljlRJ6HaF8_R00TDZ1PC4mt_LH7vk-qLnYORpiUWH3jCwwg-tR1ZySboN8sSf1t3A/s1600/1577704667953448-0.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div class="separator" style="text-align: start; clear: both;">Ingredienti</div><div class="separator" style="text-align: start; clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per realizzare un Buccellato di circa 1 chilogrammo vi serviranno:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1. per l'involucro</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">450 gr di pasta frolla </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2. per l'interno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">200 gr di fichi secchi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50 gr di uvetta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50 gr di noci</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">50 gr di mandorle</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">100 gr di cioccolato fondente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cucchiaio di marmellata di agrumi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">la scorza di due mandarini </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">cannella</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">una manciata di pepe</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">N.B. se vi piace potete aggiungere (come da ricetta tradizionale) altri 50 gr di frutta candita a pezzettini o zuccata a pezzettini; io preferisco mettere la frutta candita solo all'esterno, come decorazione</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3. per spennellare</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">tuorlo d'uovo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4. per decorare</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">un cucchiaio di marmellata di albicocche</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pistacchi tritati</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">frutta candita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Metodo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1. Preparate il ripieno: sbollentate per qualche minuto prima i fichi secchi e poi l'uvetta; togliete il picciolo ai fichi e tagliate a pezzetti col coltello; riunite in una ciotola i fichi, l'uvetta, la frutta secca grossolanamente tritata, il cioccolato tagliato al coltello, le spezie, la marmellata e la buccia sottile di due mandarini tagliata a cubetti. Amalgamate il tutto e lasciate rassodare in frigo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2. Preparate la pasta frolla (la ricetta tradizionale prevede una frolla senza uova e con lo strutto invece del burro, anche se io ho usato una delle mie ricette 👉http://ilsoleincucina.blogspot.com/2018/03/pasta-frolla-senza-riposo.html?m=0 )</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3. Stendete la pasta frolla in un rettangolo di circa 20×30 cm; prendete il ripieno dal frigo e sagomate un cilindro da sovrapporre alla frolla; richiudete la frolla intorno al ripieno "rollando" con entrambe le mani per sigillare i due lembi; unite le due estremità del rotolo dando la forma di ciambella; con l'apposita pinza rigata create le decorazioni sulla superficie della ciambella; in alternativa utilizzate un paio di forbici, creando il decoro che più vi piace</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIpD7UJGZx1at00XU69eCyZCL2I7SEcYDPlmQ1azA1XbiiteAL-IJ5yNJISIzyJPjsHq-DNDGJ3r4c70INQyHe7ROiXJ1XCzo97ygj3m_GpIxuSskxCzyla6xRxCylHUBmA9l_6GQUGA/s1600/1577704661865947-1.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIpD7UJGZx1at00XU69eCyZCL2I7SEcYDPlmQ1azA1XbiiteAL-IJ5yNJISIzyJPjsHq-DNDGJ3r4c70INQyHe7ROiXJ1XCzo97ygj3m_GpIxuSskxCzyla6xRxCylHUBmA9l_6GQUGA/s1600/1577704661865947-1.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4. coprite con pellicola e riponete in frigo per tutta la notte</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">5. il giorno seguente spennellate la superficie col tuorlo d'uovo ed infornate a 180 gradi per 25-30 minuti, fino a doratura.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">6. Sfornate e spennellate la superficie con la marmellata che avrete fatto scaldare sul fuoco, per permettere alle decorazioni (pistacchi e frutta candita) di attaccarsi. Lasciate raffreddare completamente prima di trasferirlo su un piatto da portata</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ4q5yqOSgi_08AYhQBM7fSM_xYcN5kHnFGA5MiBsR0tXbseqCCVHsZ7z3QOGnPQ8n8feAhabQhtPQbAb27zdQiexbWAhAAglL8BBI9rTeXZNMZkLWxofpiXrA0qjERt34jtae-eU4QQ/s1600/1577704656507686-2.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ4q5yqOSgi_08AYhQBM7fSM_xYcN5kHnFGA5MiBsR0tXbseqCCVHsZ7z3QOGnPQ8n8feAhabQhtPQbAb27zdQiexbWAhAAglL8BBI9rTeXZNMZkLWxofpiXrA0qjERt34jtae-eU4QQ/s1600/1577704656507686-2.png" width="400">
</a>
</div><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Io l'ho confezionato con un foglio di cellophane ed un nastro, un delizioso pensiero da portare in dono!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buone Feste</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><p></p>
</div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-29947537105903281102018-11-08T14:56:00.001+01:002018-11-08T15:23:18.485+01:00Sicilia nel piatto <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Di stagione nei mesi autunnali in Sicilia si trova sui banchi del pesce la Lampuga, meglio conosciuta come "capone". </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Un secondo di pesce veloce, saporito e ricco di Omega 3, contenuti principalmente nel pesce azzurro.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Oggi abbiniamo il capone ai pomodorini di Pachino ed ai capperi di Pantelleria per un'esplosione di odori e sapori che ci riporta immediatamente tra gli scogli delle coste siciliane!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Ngs3_JtemWsSNSHcCB408mzEHWoOOr18tXW6ZddW1gvpgXKcZ2R8g2rWH-btzK9H71xctD_gs0NumVcXFPVtcnlihV779ZK1aJGDRNttXTJLwuwwfcHhvKKwGT30iufwjmBghAQ95g/s1600/20181108_145039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1Ngs3_JtemWsSNSHcCB408mzEHWoOOr18tXW6ZddW1gvpgXKcZ2R8g2rWH-btzK9H71xctD_gs0NumVcXFPVtcnlihV779ZK1aJGDRNttXTJLwuwwfcHhvKKwGT30iufwjmBghAQ95g/s640/20181108_145039.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti per 4 persone</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1,2 kg di filetti di capone</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Olio extra vergine di oliva</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una decina di pomodorini di pachino</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Uno spicchio d'aglio</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Prezzemolo, origano</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Capperi di Pantelleria</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Olive "cunzate"</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mezzo bicchiere di vino bianco</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sale</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Metodo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">In una casseruola bassa e larga poniamo olio, aglio, gambi di prezzemolo e facciamo soffriggere.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Poniamo i filetti dalla parte della pelle e facciamo dorare. Sfumiamo con il vino bianco, uniamo i pomodorini tagliati a metà, i capperi lavati sotto l'acqua corrente e le olive. Giriamo i filetti, aggiustiamo di sale da entrambi i lati, giriamo nuovamente e copriamo col coperchio. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin-mWPQVfKuir6Me11yPsi8HSgSg1xvk7nOWRAvSN9YUrpo265FrMVGPL1SxySU0BYmr-lCXOOni4pnv59_upgMBqWLPm87Wd0s1E4KaLcfYWd9dWnm53iMKEoY2lHYoyZQf1HJpATOQ/s1600/1541685177084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin-mWPQVfKuir6Me11yPsi8HSgSg1xvk7nOWRAvSN9YUrpo265FrMVGPL1SxySU0BYmr-lCXOOni4pnv59_upgMBqWLPm87Wd0s1E4KaLcfYWd9dWnm53iMKEoY2lHYoyZQf1HJpATOQ/s640/1541685177084.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">Abbassiamo la fiamma e portiamo a cottura. Basteranno dieci minuti. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">Infine uniamo origano e prezzemolo tritato finemente.</span><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">Buon appetito! </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">CM</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY6KXEcxg9swoZ1D_MhtpoPb59A2Hl9qa1FVBNbbbwYm4OyxjVK8P2_bCQZvjds2WWmD6QP5Bt0QoYtzyGsJ-Z1Dht0C5nJkKxJtkgZFJZnXeyio_Syx9Yf2ntFSh-B0p7gmI1SWxPrQ/s1600/1541685334674.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY6KXEcxg9swoZ1D_MhtpoPb59A2Hl9qa1FVBNbbbwYm4OyxjVK8P2_bCQZvjds2WWmD6QP5Bt0QoYtzyGsJ-Z1Dht0C5nJkKxJtkgZFJZnXeyio_Syx9Yf2ntFSh-B0p7gmI1SWxPrQ/s640/1541685334674.jpg"> </a> </div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-62042769880308132482018-10-23T15:23:00.001+02:002018-11-17T20:25:30.314+01:00Oreo Drip Cake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_c1aqXDasuxeZGk4XMrKRNpc9XRVjVQ0v446-cNGPTUvRtKtR8YqGq2eH-Rtmsu90nFYJRq1K9OdrA9fO7ex_cdf-D4K5TaQlS4giREQOjxP25Biikw4VUIG7dy4H-I_xzSeGDL26Yg/s1600/1540147316326.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_c1aqXDasuxeZGk4XMrKRNpc9XRVjVQ0v446-cNGPTUvRtKtR8YqGq2eH-Rtmsu90nFYJRq1K9OdrA9fO7ex_cdf-D4K5TaQlS4giREQOjxP25Biikw4VUIG7dy4H-I_xzSeGDL26Yg/s640/1540147316326.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per il tredicesimo compleanno di Leonardo ecco la torta più cioccolattosa che ci sia!!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una base al cioccolato nero, una morbida crema al mascarpone alla vaniglia, un cuore di Nutella ed un trito di biscotti Oreo vi avvolgeranno in un vortice di sapori!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Aggiungi poi una colante cascata di ganache al cioccolato fondente ed il successo è assicurato!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Questa è la goduriosa Oreo Drip Cake!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQvMvUiB6DhUU4x2Em2p3xAbtmjN4Is2kzQ2ydxuS25AqJ5CVOLqBKa6NkCohsl3pXIbepBqlGhdZZX-g4OJvCDlNKEaoORlLCy05kiWd0JzXEQNQRLj45zuA7kLrG28JKCCmYKW7tMA/s1600/1540147127984.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQvMvUiB6DhUU4x2Em2p3xAbtmjN4Is2kzQ2ydxuS25AqJ5CVOLqBKa6NkCohsl3pXIbepBqlGhdZZX-g4OJvCDlNKEaoORlLCy05kiWd0JzXEQNQRLj45zuA7kLrG28JKCCmYKW7tMA/s640/1540147127984.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per la base al cioccolato nero</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; color: rgb(82, 82, 82); font-family: Noteworthy; font-size: 15.84px; text-align: start;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; color: rgb(82, 82, 82); font-family: Noteworthy; font-size: 15.84px; text-align: start;">•200 gr cioccolato nero fondente•</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;">250 gr burro•</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;">250 gr zucchero semolato•</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;">200 ml latte intero•</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;">3 uova intere•</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;">250 gr farina 00•</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;">1/2 bustina di lievito•5</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;">0 gr cacao amaro</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per la crema al mascarpone e vaniglia</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;"><span style="background-color: white; color: rgb(82, 82, 82); font-family: Noteworthy; font-size: 15.84px; text-align: start;">•300 gr mascarpone •75</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;"> gr zucchero a velo•1 bacca di vaniglia</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;">•3</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;">00 ml crema di latte (panna da montare)• 2 confezioni di biscotti Oreo</span></div><div><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;"><br></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per la ganache al cioccolato fondente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: white; color: rgb(82, 82, 82); font-family: Noteworthy; font-size: 15.84px; text-align: start;">•200 gr cioccolato fondente •200</span><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;"> ml crema di latte</span><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per l'assemblaggio</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Noteworthy; font-size: 15.84px; text-align: start; background-color: rgb(255, 255, 255);">•300/350 gr Nutella</span><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Noteworthy; font-size: 15.84px; text-align: start; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU4fcnRGBfrlmC07qICrIUcq8Z9Yl8CgGi5Gv2-mikE_P_xB7joybp14zwExRpKqAiYSS7oW90G2wjNWO7pIEBZlgq8jnFi12TM1zDGF3LYYR5ukYSksTxMWGn1dSSCMEOKqfD_xkc0Q/s1600/20181021_175120.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU4fcnRGBfrlmC07qICrIUcq8Z9Yl8CgGi5Gv2-mikE_P_xB7joybp14zwExRpKqAiYSS7oW90G2wjNWO7pIEBZlgq8jnFi12TM1zDGF3LYYR5ukYSksTxMWGn1dSSCMEOKqfD_xkc0Q/s640/20181021_175120.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Metodo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Step 1~ Base al cioccolato nero fondente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start; background-color: rgb(255, 255, 255);">In un tegame spezzettare il cioccolato, unire il burro a pezzetti, il latte e lo zucchero e fare sciogliere a fiamma bassa mescolando continuamente. Togliere dal fuoco e lasciare intiepidire il composto. Unire le uova precedentemente battute con una forchetta e poi</span><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; text-align: start; background-color: rgb(255, 255, 255); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.294);"> la farina setacciata con il lievito ed il cacao in polvere incorporandola in due o tre volte. Versare in una tortiera imburrata ed infarinata (diametro 22 cm) ed infornare a 160 gradi centigradi per 45 minuti circa ( fare la prova con uno stuzzicadenti). Lasciare raffreddare 10 minuti prima di sformare. Tagliare la torta in tre strati (mettere la torta in frigo un pai d'ore prima di tagliarla, questo agevolerà le operazioni di taglio). Se invece non volete avventurarvi nel taglio della torta, per paura di non essere adeguatamente precisi, suddividete l'impasto in tre teglie di ugual diametro.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Step 2 ~ Crema al mascarpone</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: sans-serif; font-size: 15.84px; background-color: rgb(255, 255, 255);">Mettete da parte una ventina di biscotti Oreo interi per la farcia e per la decorazione finale. Aprite i rimanenti biscotti e separate la crema bianca dai biscotti. Passate la parte nera dei biscotti al mixer fino ad ottenere una polvere scura. Montate la panna ben fredda con lo zucchero a velo. Unite il mascarpone mescolando delicatamente, per non smontare il composto, unite la crema bianca prelevata dai biscotti ed i semini contenuti all'interno della bacca di vaniglia. Continuate ad amalgamare. Infine unite la polvere dei biscotti Oreo, tenendone un po' da parte per la decorazione finale. Mettete in frigo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Step 3 ~ Ganache al cioccolato fondente</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="background-color: rgb(255, 255, 255); color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px;">Scaldare a fiamma bassa, senza arrivare al bollore, la panna liquida;</span><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; background-color: rgb(255, 255, 255); clear: both;">fuori dal fuoco unire il cioccolato fondente grattugiato e mescolare fino al completo scioglimento. Tenere da parte.</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, Verdana, sans-serif; font-size: 15.84px; background-color: rgb(255, 255, 255); clear: both;"><br></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNUxPziJgRxnKh1pxIH9mFbMH_AwW_fJZkR7b_h4PTSwnnLDuQVq6KjLHXY1w27oOaTlHwtRPhyphenhyphen_1lyEj_TYntr1bGMvZI3ijCM8HwOjC1obSKN80Ykt44pVXr3Z-mBCq4JbZuKMmgbA/s1600/1540147226439.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNUxPziJgRxnKh1pxIH9mFbMH_AwW_fJZkR7b_h4PTSwnnLDuQVq6KjLHXY1w27oOaTlHwtRPhyphenhyphen_1lyEj_TYntr1bGMvZI3ijCM8HwOjC1obSKN80Ykt44pVXr3Z-mBCq4JbZuKMmgbA/s640/1540147226439.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Step finale~ Assemblaggio della torta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Disporre il primo strato di torta sul piatto da portata; spalmare uno strato di nutella; spalmare sopra la nutella uno strato di crema al mascarpone e sminuzzarvi sopra alcuni Oreo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Disporre il secondo strato di torta e ripetere l'operazione.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Coprire col terzo strato.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Utilizzando una spatola, ricoprire i bordi e la parte superiore della torta con un sottile strato di crema al mascarpone e lisciare la superficie. Lasciare da parte un po' di crema per la decorazione finale.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Riporre in frigo a rassodare per almeno un'ora.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Trascorso il tempo, scaldare leggermente la ganache fino ad una consistenza lucida. Trasferire la ganache dentro un sac-à-poche dalla bocchetta liscia e versare sulla torta partendo dal bordo, creando tutt'intorno le colature; solo alla fine riempire la parte centrale superiore della torta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Porre in frigo a rassodare per un quarto d'ora.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Trascorso il tempo, trasferire la crema al mascarpone rimasta dentro un sac-à-poche dalla bocca stellata e creare dei ciuffetti di crema disponendoli in cerchio sulla parte superiore della torta. Decorare con i biscotti Oreo tenuti da parte. Decorare infine la fascia alla base della torta con la polvere di biscotti tenuta da parte.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCo6aRR7lfBCpk9XdwBx4FvOJ0RVyIa_wy4Y82pNu1kFIppr31UWP-IM1VinmATuVpwN8AjzzxIZR8L2mCo8IMqjnZWViQaLP77zvnHDrDJPuAoIcax4GP0H0EO8O47VHCpVJoYVksaQ/s1600/1542482140531.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCo6aRR7lfBCpk9XdwBx4FvOJ0RVyIa_wy4Y82pNu1kFIppr31UWP-IM1VinmATuVpwN8AjzzxIZR8L2mCo8IMqjnZWViQaLP77zvnHDrDJPuAoIcax4GP0H0EO8O47VHCpVJoYVksaQ/s640/1542482140531.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;">La vostra Oreo Drip Cake è pronta, i ragazzi ne saranno felici!</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;"><br></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;">Buona serata</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;">CM</div><div><br></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-54235472193392723402018-05-17T18:39:00.000+02:002019-02-23T15:40:05.563+01:00Sweet Table - Prima Comunione<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicWvINp9CHVHgp6NQN0wmuil_TROPKuz87zp7lxNfPkkqJQBxnERug8JGvCibGxKhKfbxFqkG-H0Tk4m2bJWzdBZJ6Nsu-XlpQbFYA5Oa_VXEfXFrrcTjphbbi7dyt-qu399gz51Vs_A/s1600/1526364368463.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicWvINp9CHVHgp6NQN0wmuil_TROPKuz87zp7lxNfPkkqJQBxnERug8JGvCibGxKhKfbxFqkG-H0Tk4m2bJWzdBZJ6Nsu-XlpQbFYA5Oa_VXEfXFrrcTjphbbi7dyt-qu399gz51Vs_A/s640/1526364368463.jpg"> </a> </div>
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Ecco un'idea per la realizzazione di uno Sweet Table Prima Comunione in versione maschile.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Piccoli fiorellini azzurri in pasta di zucchero decorano i candidi confetti, insieme a minuscole foglioline in ghiaccia reale e colombe bianche.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCNf3w9oeNLxn4B_hb-KLVBHc-9rW7LqlK19TgLW3yKKocSMpjlGRwCsaTTL6DbsBGNM0Bg7FJybLNcq8w5r2ez_XQL5t7r3dhclALOdhJDdIEB_diP-KuUmEMjLBA3CJlLEmbpILVgA/s1600/1525880848968.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCNf3w9oeNLxn4B_hb-KLVBHc-9rW7LqlK19TgLW3yKKocSMpjlGRwCsaTTL6DbsBGNM0Bg7FJybLNcq8w5r2ez_XQL5t7r3dhclALOdhJDdIEB_diP-KuUmEMjLBA3CJlLEmbpILVgA/s640/1525880848968.jpg"> </a> </div>
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Azzurro e verde sono i colori ricorrenti e li ritroviamo anche nei biscotti decorati, confezionati singolarmente, da regalare agli ospiti.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhepoeLmM57JUr0cQa1QUJePFnVZ2QFh6RJzOgbLYmnLTziRuDR2jeJsXnDzYfgzdzHGuIt0AX-zprMjRIKckHo3vd-6Ei8rCwQ7kM5UKV7b06elGVMOVDq1_eInsr381EKVB4HrLOm9Q/s1600/1526364162171.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhepoeLmM57JUr0cQa1QUJePFnVZ2QFh6RJzOgbLYmnLTziRuDR2jeJsXnDzYfgzdzHGuIt0AX-zprMjRIKckHo3vd-6Ei8rCwQ7kM5UKV7b06elGVMOVDq1_eInsr381EKVB4HrLOm9Q/s640/1526364162171.jpg"> </a> </div>
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<br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La Cream Tart con crema al mascarpone e frutta fresca, rallegra la tavola con i suoi splendidi colori ed è una fresca coccola per il palato!!!</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfmch5M1ac1Kg1vrkmQ85oRDFTJSW4h4aOvkSf5pjIWhe7EQ0PJ2_19aisBII2q5YwKx69_JyUFVDT4SHx9RQ5GFPspAsDna0UfMkhxHA8myEa99nUlxP8sQLN9xsO9H4nfGjoet-y-A/s1600/1526364261604.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfmch5M1ac1Kg1vrkmQ85oRDFTJSW4h4aOvkSf5pjIWhe7EQ0PJ2_19aisBII2q5YwKx69_JyUFVDT4SHx9RQ5GFPspAsDna0UfMkhxHA8myEa99nUlxP8sQLN9xsO9H4nfGjoet-y-A/s640/1526364261604.jpg"> </a> </div>
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Non poteva mancare la tradizionale torta alla crema, ricoperta da un sottile strato di panna ed una cascata di fragoline di bosco.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3L9IbiHSG5IpGuSZ0ILX8qlYf39XmqQSayDdG8e6nk3W_EDEmbN4lDEBvWk76oNJV3ZZCEnC1xuvtFA9SpBfyofjEgoXz1iyvvEa0lMeZySOZsieYaL5Npc9GnD7ahs0HnXnq07KUQ/s1600/1526364304084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr3L9IbiHSG5IpGuSZ0ILX8qlYf39XmqQSayDdG8e6nk3W_EDEmbN4lDEBvWk76oNJV3ZZCEnC1xuvtFA9SpBfyofjEgoXz1iyvvEa0lMeZySOZsieYaL5Npc9GnD7ahs0HnXnq07KUQ/s640/1526364304084.jpg"> </a> </div>
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<br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Trovate la ricetta dei biscotti decorati, e tutte le altre ricette, all'interno del blog, nell'apposita sezione.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ecco un dettaglio dei biscotti...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVej2nL3qSK211DbVuBH0tWCYoVMHGOpN7-NAo1FFallTp1Cq7Qljgd56lnf1D3DQRdZbLsSnAtbAwLGqZOdz9fQQ5lmCzTgq_zZ9t262ZxP0GX4bMiGm4NyGXaJtnHsi4pxlIMjot_g/s1600/1526364095458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVej2nL3qSK211DbVuBH0tWCYoVMHGOpN7-NAo1FFallTp1Cq7Qljgd56lnf1D3DQRdZbLsSnAtbAwLGqZOdz9fQQ5lmCzTgq_zZ9t262ZxP0GX4bMiGm4NyGXaJtnHsi4pxlIMjot_g/s640/1526364095458.jpg"> </a> </div>
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... della Cream Tart...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpni-p9SaZ2NNNze-0LQ4T8zygblVvZS4GaOZYfcMy7nbukA1lcLRTq28i5INOwdAxjkql0g95c5fL58_TSBHw_ZUFMftcNwoJghW5YVCSs-LXnmzrQue6YaOfbpXIPlgK7wOemaotNw/s1600/1526364226758.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpni-p9SaZ2NNNze-0LQ4T8zygblVvZS4GaOZYfcMy7nbukA1lcLRTq28i5INOwdAxjkql0g95c5fL58_TSBHw_ZUFMftcNwoJghW5YVCSs-LXnmzrQue6YaOfbpXIPlgK7wOemaotNw/s640/1526364226758.jpg"> </a> </div>
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<br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">...dei confetti decorati...</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdPo7tFzbfLV1mVKGm7n-MoVJCH2gKY-dDe7dhg7d36DCNQ2M43BDM-eu_JLqdMUXfl61MXo-AHOSby1PTd11HpHiITz8LGaRccpYJNXtPpV-izaqHpSCWO1kERyVMAvkCR1j_lyDw-g/s1600/20180508_083401.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdPo7tFzbfLV1mVKGm7n-MoVJCH2gKY-dDe7dhg7d36DCNQ2M43BDM-eu_JLqdMUXfl61MXo-AHOSby1PTd11HpHiITz8LGaRccpYJNXtPpV-izaqHpSCWO1kERyVMAvkCR1j_lyDw-g/s640/20180508_083401.jpg"> </a> </div>
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Completavano il buffet i cannoli alla ricotta (immancabili su una tavola delle feste siciliana) ed un trofeo di spiedini di frutta fresca (realizzati con molta cura dalla mia aiutante in cucina, la mia bambina!!!).</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlCR4ULpTH_uSJfY27g4TL32raIpT8-pGSutdiH0onHVXBBpQl-51z3ZA-aGv0R6LrD2xPJ414-xqyPNe9XCrx8LwDFWHSj39Rlnf_qYizHs1we1d0_OaV3DszMq6sS5EAUdl5Ftn6fw/s1600/20180508_082539.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlCR4ULpTH_uSJfY27g4TL32raIpT8-pGSutdiH0onHVXBBpQl-51z3ZA-aGv0R6LrD2xPJ414-xqyPNe9XCrx8LwDFWHSj39Rlnf_qYizHs1we1d0_OaV3DszMq6sS5EAUdl5Ftn6fw/s640/20180508_082539.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buona visione!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-81698837288884832782018-04-22T09:36:00.001+02:002020-09-01T19:06:56.083+02:00Cream Tart, la torta del momento!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyV2gH20OL8FhbVtMUbH0vZdje6H1Cm57lhL4FsHzyWDZ6hJnIZOIRjhqpfDRPFXHU5_TtHiRJ2AXRRY4H3-yCQ6pPw4bFokqhTPhpzXAV5-GNZuQsIRC3XMizZjYKIQMORYKxPF6KWw/s1600/1524301117284.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyV2gH20OL8FhbVtMUbH0vZdje6H1Cm57lhL4FsHzyWDZ6hJnIZOIRjhqpfDRPFXHU5_TtHiRJ2AXRRY4H3-yCQ6pPw4bFokqhTPhpzXAV5-GNZuQsIRC3XMizZjYKIQMORYKxPF6KWw/s640/1524301117284.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">È la torta del momento, impazza sul web conquistando consensi a non finire.... è bella, allegra colorata e anche buona!! </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cosa chiedere di più?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Allora proviamo a farla insieme!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgQL6InmjCgvC8Aelu-9fn8vETmvTicGxKkjbpRAtiKxX8wbVf8pb1A3fat1tjLXCfr2JbMhqBiQh9p9NVJyBdSQDcyI2goLToApdbxdlStsuN7Z-SNg1XyOmDF-PBDixPgFNVEUKajg/s1600/1524315238154.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgQL6InmjCgvC8Aelu-9fn8vETmvTicGxKkjbpRAtiKxX8wbVf8pb1A3fat1tjLXCfr2JbMhqBiQh9p9NVJyBdSQDcyI2goLToApdbxdlStsuN7Z-SNg1XyOmDF-PBDixPgFNVEUKajg/s640/1524315238154.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Io ho usato una frolla per la base ed una crema al mascarpone, ed il risultato è molto simile ad una cheesecake. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Volendo variare, come base si può utilizzare anche un Pan di Spagna, una Daquoise, una Sponge cake oppure una Pasta Sfoglia.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La crema, invece, deve avere una certa "consistenza" per sostenere il peso dello strato superiore, quindi una crema al burro o una ganache possono tranquillamente sostituire la crema al mascarpone. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBP74Xl0Tuy5Z8MLasCLz-0ZielPdOZDKKy2xuFg4CXDWWNe1TrZg-EZtEKA6fVKa_cBs2RjdtyFczbwb8fOP2675xB3zmApdsBfi-5ZSZ7IptsOp-4-fEQH4W21kSssmYXCtPNgjcZg/s1600/1524301041222.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBP74Xl0Tuy5Z8MLasCLz-0ZielPdOZDKKy2xuFg4CXDWWNe1TrZg-EZtEKA6fVKa_cBs2RjdtyFczbwb8fOP2675xB3zmApdsBfi-5ZSZ7IptsOp-4-fEQH4W21kSssmYXCtPNgjcZg/s640/1524301041222.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per la frolla:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); background-color: white; clear: both; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif;">350 gr di farina 00</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); background-color: white; clear: both; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif;">1 cucchiaino di lievito</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); background-color: white; clear: both; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif;">1 uovo intero</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); background-color: white; clear: both; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif;">150 gr di burro</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); background-color: white; clear: both; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif;">140 gr di zucchero semolato </div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); background-color: white; clear: both; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif;">un pizzico di sale</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); background-color: white; clear: both; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif;"><br></div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); background-color: white; clear: both; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif;">Per la crema:</span><br></div><div class="separator" style="background-color: white; clear: both;"><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;">200 gr di mascarpone </div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;">200 gr di panna fresca</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;">50 gr di zucchero a velo</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;">estratto di vaniglia </div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;"><br></div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif;">Per la decorazione:</span><br></div><div class="separator" style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; clear: both;"><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;">Frutta fresca</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;">Mini meringhe</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;">Fiorellini edibili</div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;">Zucchero a velo </div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;"><br></div></div></div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;"><br></div><div class="separator" style="clear: both;"><font face="sans-serif">Metodo</font></div><div class="separator" style="clear: both;"><font face="sans-serif"><br></font></div><div class="separator" style="clear: both;"><font face="sans-serif">Preparate la frolla: in una ciotola riunite tutti gli ingredienti e lavorate velocemente fino a formare un panetto; avvolgere nella pellicola trasparente e mettere in frigo per un paio d'ore.</font></div><div class="separator" style="clear: both;"><font face="sans-serif">Stendere la frolla fino a raggiungere uno spessore di 2-3 mm e ritagliare la forma che vi interessa per due volte (io ho usato uno stampabile preso da internet sul sito www.coloringprintables.net); bucherellate con una forchetta e infornate a 180° per 12-15 minuti fino a cottura. Fate raffreddare completamente. </font></div><div class="separator" style="clear: both;"><font face="sans-serif">Preparate la crema al mascarpone: montate la panna ben fredda con lo zucchero a velo. Unite il mascarpone mescolando delicatamente per non smontare il composto, e qualche goccia di estratto di vaniglia (o altro aroma a piacere).</font></div><div class="separator" style="clear: both;"><font face="sans-serif">Trasferite una delle due basi di frolla sul piatto da portata (mettete un po' di crema tra la frolla ed il piatto, per evitare che la torta voli via quando la trasportetete) e trasferite la crema all'interno di una sac-a-poche dalla bocca liscia.</font></div><div class="separator" style="color: rgb(102, 102, 102); font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; clear: both;"><br></div></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1PD47Oc5iZHA1aQFIVsSUg9NI5CJf7FZd9Vzfz1qsXsHtFn7ZZHJtwPIbSfMU__RLjrqB3igvkeRcIkgQJK_8guAsU-LtrUvjRt-uorHrvdhZoqzi5Pg2S1e4cZjkRcTCk2xI_27-g/s1600/20180421_144844.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq1PD47Oc5iZHA1aQFIVsSUg9NI5CJf7FZd9Vzfz1qsXsHtFn7ZZHJtwPIbSfMU__RLjrqB3igvkeRcIkgQJK_8guAsU-LtrUvjRt-uorHrvdhZoqzi5Pg2S1e4cZjkRcTCk2xI_27-g/s640/20180421_144844.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;"><font face="sans-serif"> Formate dei ciuffetti di crema sulla base di frolla, adagiate al di sopra la seconda base e ricoprite anche questa con ciuffetti di crema.</font></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;"><font face="sans-serif">Procedete con la decorazione. Io ho usato fragole, mirtilli, mini meringhe bianche e rosa e fiorellini freschi. Infine spolverizzate con zucchero a velo. </font></div><div><font face="sans-serif"><br></font></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWLZys0C2nCVSvQmVBf3pYQHlMt2vwJGqj2TbJkbBGpnR6gCs2-FJV0JKUq6rKKAAhhwkDyyWv7_wVbfgFu1FnhTkp_SGKDfvTLPby5jYcMxeDX4aVGI2mXhXAa5V5iK0Jd-grn3SVHA/s1600/20180421_144922.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWLZys0C2nCVSvQmVBf3pYQHlMt2vwJGqj2TbJkbBGpnR6gCs2-FJV0JKUq6rKKAAhhwkDyyWv7_wVbfgFu1FnhTkp_SGKDfvTLPby5jYcMxeDX4aVGI2mXhXAa5V5iK0Jd-grn3SVHA/s640/20180421_144922.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Conservate in frigo per almeno 4 ore, in maniera tale da far ammorbidire la frolla.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Potete anche prepararla con un giorno di anticipo e conservarla in frigo sotto una cloche, proprio come una cheesecake!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ77G567U9GwjkmbfGpmeCiKUz2zZnOodllDfGh1ukD5eGv6dVQBXmGnk0XqkcSnydcXycAW5UujHjdOH0Nc-N7acXY_9ha2E13JNktjKw8chyrxzDRhGdkeSUzLidgl39mNy-XT1gEA/s1600/1524314835066.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ77G567U9GwjkmbfGpmeCiKUz2zZnOodllDfGh1ukD5eGv6dVQBXmGnk0XqkcSnydcXycAW5UujHjdOH0Nc-N7acXY_9ha2E13JNktjKw8chyrxzDRhGdkeSUzLidgl39mNy-XT1gEA/s640/1524314835066.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sostituendo 35 grammi di farina con altrettanti di cacao otterrete una frolla al cioccolato.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Variando l'aroma all'interno della crema otterrete infinite varianti... sbizarritevi a trovare la combinazione perfetta!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitX7IqPdsKL-feEPtVArOD0K51TpY9IJEXz1YhIx_fjcjMIlIyKiMTN28WbaFDAnVk9hXVyjANt8tHHAuHTOHXI-bWTanzWJk0rDRjXT2ZqHzSBmIKWHOrcY8k1QkyrK_PJ95f96A9Vw/s1600/1524301390463.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitX7IqPdsKL-feEPtVArOD0K51TpY9IJEXz1YhIx_fjcjMIlIyKiMTN28WbaFDAnVk9hXVyjANt8tHHAuHTOHXI-bWTanzWJk0rDRjXT2ZqHzSBmIKWHOrcY8k1QkyrK_PJ95f96A9Vw/s640/1524301390463.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A presto!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-26142447892617796082018-03-01T09:43:00.001+01:002018-04-13T20:13:55.230+02:00Pasta frolla velocissima (senza riposo)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6tEOzbsyy_LCIBoZKq4vOc-3o0UDdmYBBxChESuqJrjF4J9NXl43hESDYMyUj6yhxtMr1CWFokjQq_vO95mEKkHpjh9jj15yHmTv396j46bjI9jQbemRhxRTyvhhKqx6sT2p-xbVTVw/s1600/1519837756572.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6tEOzbsyy_LCIBoZKq4vOc-3o0UDdmYBBxChESuqJrjF4J9NXl43hESDYMyUj6yhxtMr1CWFokjQq_vO95mEKkHpjh9jj15yHmTv396j46bjI9jQbemRhxRTyvhhKqx6sT2p-xbVTVw/s640/1519837756572.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Oggi realizzeremo una pasta frolla senza burro, velocissima da fare e che non necessita del tradizionale tempo di riposo in frigo. Ciò é possibile perché abbiamo sostituito il burro con l'olio di semi, quindi non è necessario fare il passaggio in frigo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una volta impastata è subito pronta da stendere.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">300 gr farina 00<br>
1 cucchiaino lievito<br>
1 uovo intero + 1 tuorlo<br>80 gr zucchero semolato<br>
120 ml olio semi<br>
1 pizzico sale<br>
Aroma a piacere<br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Metodo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">In una capiente ciotola battete le uova con lo zucchero, l'olio, il pizzico di sale e l'aroma.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Unite a cucchiaiate la farina con il lievito e lavorate con le mani direttamente nella ciotola.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Quando il composto risulta compatto ed elastico, trasferitelo tra due fogli di carta forno e stendetelo col mattarello.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRpQTYEcIbz88-8YOiOq60l445_rKgsgpeAMhbL70Is_iPkU23qp-Ds5nXNCq1kC4vvfpYECJC9vEujJrUX9QMc0Wme8rXN_x3So5feqJv_n3ocFudGCxejFbUyZpwJJ2xt6WbvpCCQ/s1600/1519837887332.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiRpQTYEcIbz88-8YOiOq60l445_rKgsgpeAMhbL70Is_iPkU23qp-Ds5nXNCq1kC4vvfpYECJC9vEujJrUX9QMc0Wme8rXN_x3So5feqJv_n3ocFudGCxejFbUyZpwJJ2xt6WbvpCCQ/s640/1519837887332.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La frolla non necessita riposo e risulta notevolmente elastica e lavorabile fin da subito.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">~</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adesso utilizzeremo questa frolla per fare delle crostatine ripiene.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;"><br></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;"><div class="separator" style="clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKazbYIWJPpdWkQ-LY7THvRhL8oJi3uygOvWdOyBXeKPLtMlVi7RXVMu-fqIgnZ7MlvpeBgsfy9jAbrmvmXXywHoZtTrVBxporIXo1QSEshN_OSHSNmGzY45Oi2a343tZHwtKkyVT06A/s1600/1519893720725.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKazbYIWJPpdWkQ-LY7THvRhL8oJi3uygOvWdOyBXeKPLtMlVi7RXVMu-fqIgnZ7MlvpeBgsfy9jAbrmvmXXywHoZtTrVBxporIXo1QSEshN_OSHSNmGzY45Oi2a343tZHwtKkyVT06A/s640/1519893720725.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both;"><br></div></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAaZ-O_KUgFtWf53t8-xFe7fpFDevWNLqvMkivp5dxJwWAmlpgnqKIasb16ytsOQl6o8so7AlGHKoQSsQIVd3rnepNwM3VjMHBGYl9WetAtQTCRqzXybwfC0puB88wpzY9J5fkakR01w/s1600/1519847045196.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAaZ-O_KUgFtWf53t8-xFe7fpFDevWNLqvMkivp5dxJwWAmlpgnqKIasb16ytsOQl6o8so7AlGHKoQSsQIVd3rnepNwM3VjMHBGYl9WetAtQTCRqzXybwfC0puB88wpzY9J5fkakR01w/s640/1519847045196.jpg"></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">-Pasta frolla velocissima</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti per il ripieno</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">- Nutella</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">- marmellata </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">- crema di ricotta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">-zucchero a velo per decorare</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Metodo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Imburrate lo stampo da 12 cupcakes; con un copapasta ricavate 12 cerchi di pasta frolla; disponeteli all'interno degli alloggiamenti; buchetellate il fondo con i rebbi di una forchetta; riempiteli con la nutella, la marmellata, la crema di ricotta oppure con ciò che più vi aggrada.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOLRn-GvT26pePZXmbzco9mZxTgPW8Ip1d9uhzg8E50Cka9cMv9P340v9MkJYIQXpbJjZDNjssge8_G8rboa4k2gkg50VabstEgAVqVCxlHv4Mt6QGFEQXb6VD73ZW2CP51g8keSM2BA/s1600/1519837998797.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOLRn-GvT26pePZXmbzco9mZxTgPW8Ip1d9uhzg8E50Cka9cMv9P340v9MkJYIQXpbJjZDNjssge8_G8rboa4k2gkg50VabstEgAVqVCxlHv4Mt6QGFEQXb6VD73ZW2CP51g8keSM2BA/s640/1519837998797.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Con la frolla rimasta ricavate la copertura per le vostre crostatine.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpJvv3feu690ThtHJKwsXuURWUxNGpheqyQDv6SdIVW3Dc-qIoR6Q5sddoqU1FE26eNXu__97rnqw_Qm-PEw02XhEpgtf3MEKPt_ToPFIdE2RrjNX4nUm7HYhiSnKu7yDjomPgv1G37g/s1600/1519838096751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpJvv3feu690ThtHJKwsXuURWUxNGpheqyQDv6SdIVW3Dc-qIoR6Q5sddoqU1FE26eNXu__97rnqw_Qm-PEw02XhEpgtf3MEKPt_ToPFIdE2RrjNX4nUm7HYhiSnKu7yDjomPgv1G37g/s640/1519838096751.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">In questo caso ho ricavato dei cerchi e delle strisce, creando i decori che vedete in foto qui sotto. Picchettate i bordi con una forchetta.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDP6WWfDIYe2k10ABRdTiKrqxLZzfmNLw_tY7ZV-YyEeOtsCxyEW6CFqFFYOYTbeTdzdU2tWId9UW4JtNCpvnsrTGiHpGAUGqsU_jcAWCdv3v9khjKX4XD4z2-gJFl0UtPDWp-Fel8Hw/s1600/1519838191878.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDP6WWfDIYe2k10ABRdTiKrqxLZzfmNLw_tY7ZV-YyEeOtsCxyEW6CFqFFYOYTbeTdzdU2tWId9UW4JtNCpvnsrTGiHpGAUGqsU_jcAWCdv3v9khjKX4XD4z2-gJFl0UtPDWp-Fel8Hw/s640/1519838191878.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Infornate a 175°C per dieci-dodici minuti circa, avendo cura di non farle scurite troppo... le crostatine devono risultare bianche o leggermente dorate. Lasciate intiepidire, sformate e spolverizzate con zucchero a velo.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnnRWXcvkP415cSsrikWfN38Wyb92kDPAQaeREywcx3zBo9qFrwfxj3dBL_ZYr-_ajgIfHOFnxQMEEUoaRNvaTqwU3-aacdGgtWIIePsdPrDqXjGyuMEXAe6fvjMG74E8AIBlYB8GKbA/s1600/1519838612758.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnnRWXcvkP415cSsrikWfN38Wyb92kDPAQaeREywcx3zBo9qFrwfxj3dBL_ZYr-_ajgIfHOFnxQMEEUoaRNvaTqwU3-aacdGgtWIIePsdPrDqXjGyuMEXAe6fvjMG74E8AIBlYB8GKbA/s640/1519838612758.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gustate ancora tiepide le vostre crostatine ripiene!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYEcOoICWNCIkAAU8T4UXKPppjNgnXLQOQbGGRb2FAJObxGt_ChdicEtB-Xn5d8Uy4sBvHISF-tuSX2wvM5HLnQO78Yk_TH35cLyTEzsBK7gm_HlZJqxvUPAq8L3reGDArBsL_mBFitA/s1600/1519838710238.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYEcOoICWNCIkAAU8T4UXKPppjNgnXLQOQbGGRb2FAJObxGt_ChdicEtB-Xn5d8Uy4sBvHISF-tuSX2wvM5HLnQO78Yk_TH35cLyTEzsBK7gm_HlZJqxvUPAq8L3reGDArBsL_mBFitA/s640/1519838710238.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buon appetito!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglsYMq2yDfBbvl2WCmOw-0bkRdHQBUW2nzUSUfUvHBcrz1I5w6CjMGOWuYuzE7JeGju1Ae1gIc-ykZG0SDIM8wU9vTe4qFdsO2h9rSedfh2TRZuonRRQwMyP8_PIbmyctVO9Q_tZm_jA/s1600/1519892529682.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglsYMq2yDfBbvl2WCmOw-0bkRdHQBUW2nzUSUfUvHBcrz1I5w6CjMGOWuYuzE7JeGju1Ae1gIc-ykZG0SDIM8wU9vTe4qFdsO2h9rSedfh2TRZuonRRQwMyP8_PIbmyctVO9Q_tZm_jA/s640/1519892529682.jpg"> </a> </div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-26109590789759579012018-02-25T21:02:00.001+01:002018-02-26T08:42:04.545+01:00Filetto di maiale in crosta <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk8uGwpIrAcs0pNOP0YkI4NJ6MdMscBKEo4uCSLb2bexxFHeegwdG5sBzp_ZXVce8zostn0h73rKQcD9VMVCKZC514ClI4g3ckuV-fIynoc6hnO3h68u6BQZEMBc1csSiGNlKbfGgkTQ/s1600/1519577023540.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk8uGwpIrAcs0pNOP0YkI4NJ6MdMscBKEo4uCSLb2bexxFHeegwdG5sBzp_ZXVce8zostn0h73rKQcD9VMVCKZC514ClI4g3ckuV-fIynoc6hnO3h68u6BQZEMBc1csSiGNlKbfGgkTQ/s640/1519577023540.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p dir="ltr">Ingredienti:</p>
<p dir="ltr">Pasta brisee o sfoglia <br>
1 rettangolo</p>
<p dir="ltr">Filetto di maiale <br>
500 gr </p>
<p dir="ltr">Pancetta dolce <br>
100 gr</p>
<p dir="ltr">Senape di Digione <br>
2-3 cucchiaini </p>
<p dir="ltr">Olio extravergine d'oliva, sale fino, pepe nero <br>
q.b.</p>
<p dir="ltr">Rosmarino <br>
2 rametti</p>
<p dir="ltr">Aglio <br>
1-2 spicchi</p>
<p dir="ltr">Latte per spennellare<br>
q.b.</p>
<p dir="ltr">Metodo</p>
<p dir="ltr">Dopo aver legato il filetto con lo spago da cucina per non far perdere la forma, rosolarlo in una padella con olio, aglio e rosmarino. Sigillare bene da tutti i lati, facendo attenzione a non bucare la carne, spegnere il fuoco, salare, pepare e lasciare raffreddare.</p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKS_9adBBjkuoaXVGUL4W4Jm_c2jpreMIGt3sKELW0dS3Zn4q5PWJTaS0EdMnTC4yvmhSpdLGMryX44q_FA1tvQgeFQSHL8fzNOvsW-K84qXjHl0ZuPu4e9p6q_GSslasELXVBAhmymA/s1600/1519471778179.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKS_9adBBjkuoaXVGUL4W4Jm_c2jpreMIGt3sKELW0dS3Zn4q5PWJTaS0EdMnTC4yvmhSpdLGMryX44q_FA1tvQgeFQSHL8fzNOvsW-K84qXjHl0ZuPu4e9p6q_GSslasELXVBAhmymA/s640/1519471778179.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBbtYSuejhWh1mc1VXR44FJd1bslxTkcUiu8UofgPA7hWai9E0Ri57jPMt1KQSNSADJJ9vf8_LPHgRQq-mN5k7VHeH1_2VyGODug5ElpR1vUy-nNlcHzGoFKu-HOO6cGBi1DxH_X9BZw/s1600/1519576573009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBbtYSuejhWh1mc1VXR44FJd1bslxTkcUiu8UofgPA7hWai9E0Ri57jPMt1KQSNSADJJ9vf8_LPHgRQq-mN5k7VHeH1_2VyGODug5ElpR1vUy-nNlcHzGoFKu-HOO6cGBi1DxH_X9BZw/s640/1519576573009.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<p dir="ltr">Una volta freddo eliminare lo spago da cucina e spalmare la superficie con la senape. Srotolare la pasta brisee, adagiarvi prima la pancetta ed in seguito il filetto di maiale.<br>
Arrotolare la pancetta sul filetto e chiudere il rotolo. </p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgScKSomYjgyVJy1vYO3Rvlb8pquHAjT2vXYx_bTxMd8D2tXK3VwURmaWz1-jgqRtDdLTA7MuQohFekVzOKFwBHIBeHli4BncjKq898SlZUqvaAXM1lOF_GhxG_M6A4i_rCpHniS1eI3Q/s1600/1519576901923.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgScKSomYjgyVJy1vYO3Rvlb8pquHAjT2vXYx_bTxMd8D2tXK3VwURmaWz1-jgqRtDdLTA7MuQohFekVzOKFwBHIBeHli4BncjKq898SlZUqvaAXM1lOF_GhxG_M6A4i_rCpHniS1eI3Q/s640/1519576901923.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p dir="ltr">Incidere la superficie con un coltellino. Con i ritagli di brisee creare le decorazioni. Spennellare col latte.</p>
<p dir="ltr">Infornare in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti. Sfornare e lasciare riposare.</p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgppDQTSLMrduPPh8Yy8cnjcTyU0TQio5SSqSjRyXqwJzpbloVSjoxienZqZB2gMSHsrVseHJgMI2-7VjOSae4skQ5WWtxJ3ueGvM5gaGvw7X9vLiUJklKtGhBB6F5jzMKrTkgfDp5EZg/s1600/1519576996543.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgppDQTSLMrduPPh8Yy8cnjcTyU0TQio5SSqSjRyXqwJzpbloVSjoxienZqZB2gMSHsrVseHJgMI2-7VjOSae4skQ5WWtxJ3ueGvM5gaGvw7X9vLiUJklKtGhBB6F5jzMKrTkgfDp5EZg/s640/1519576996543.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Trasferire su piatto da portata intero oppure tagliato a fette. Servire con il contorno che più vi piace. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Provate con una fresca insalata verde mista con finocchi e arance.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Un classico intramontabile, ideale per il pranzo della domenica o per qualunque altra occasione.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwBDLJ2mfQPfsv5QklfMSV6d3JoAsYXiLI9QM1HwlRoycA3Zdnca0CMvYjMajRSiT7Pqg9n3NTc42ik5RxJSxQQCUkfOYEPQ2gOphnwPiFEocopGPk4zjBZmOyHLUBFpeUZ-BULm7z7w/s1600/1519576727484.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwBDLJ2mfQPfsv5QklfMSV6d3JoAsYXiLI9QM1HwlRoycA3Zdnca0CMvYjMajRSiT7Pqg9n3NTc42ik5RxJSxQQCUkfOYEPQ2gOphnwPiFEocopGPk4zjBZmOyHLUBFpeUZ-BULm7z7w/s640/1519576727484.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buon appetito!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-17732165398313693682018-02-25T18:18:00.001+01:002019-02-23T15:08:42.201+01:00🌈 Unicorn party 🦄<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3j2CrLqr0vqmSn_CtWv2d-KMqXCN7kh98LbVhQTKFycdY_Vz1aqG-fGBxFTLyHEDN3TdT2Zhtmi-j9fvLpJmyNe5Yv1arCnT6I0Ka9N3-JsF7AwEv_Iw0SKdz-B9gr5JkCbbG7Z4gFQ/s1600/20170921_133555.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3j2CrLqr0vqmSn_CtWv2d-KMqXCN7kh98LbVhQTKFycdY_Vz1aqG-fGBxFTLyHEDN3TdT2Zhtmi-j9fvLpJmyNe5Yv1arCnT6I0Ka9N3-JsF7AwEv_Iw0SKdz-B9gr5JkCbbG7Z4gFQ/s640/20170921_133555.jpg"> </a> </div>
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Per il compleanno della mia nipotina ecco una torta allegra e giocosa a tema Unicorno, creatura leggendaria dal corpo di cavallo, molto in auge tra i ragazzi di oggi...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vi lascio qualche spunto o idea per realizzare un Dessert Table in maniera veloce, semplice e di grande effetto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Le ricette le trovate all'interno del blog, nell'apposita sezione.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8FXtnKGGGWfu2TCKCVo98WEpqI33XeN6i40BmxapmNHViYgjAy4NUKznJrdczdRrtqgbsy_obvxJWRE2DLhqSesE46q8jJv-ZVWBHoBEUAmpym0VKLpOKFaab606NWpsLGnuVLJY7Ng/s1600/1505915426144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8FXtnKGGGWfu2TCKCVo98WEpqI33XeN6i40BmxapmNHViYgjAy4NUKznJrdczdRrtqgbsy_obvxJWRE2DLhqSesE46q8jJv-ZVWBHoBEUAmpym0VKLpOKFaab606NWpsLGnuVLJY7Ng/s640/1505915426144.jpg"> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">L'idea di ricavare il volto dell'unicorno ricoprendo un dummie di polistirolo è presa da internet ed è di facile esecuzione. Se non siete esperte modellatrici o non avete molto tempo a disposizione, questo è sicuramente il metodo giusto!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La copertura e le decorazioni sono realizzate in pasta di zucchero, come il piccolo pupazzetto unicorno in versione baby.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5M38u0m59O0nbFwGoAqlwGJoa98PB5eJICqRGnYXqVvYKx5n1R9OZv4ADE0N0U7zs07w0T44hO9GIAMfiYLPwTu7hysMwfXZ8D7tsRDMbdFSHjkXQIfDsGNSnAUSjmrsZEk4XT-6vXw/s1600/1505900530482.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5M38u0m59O0nbFwGoAqlwGJoa98PB5eJICqRGnYXqVvYKx5n1R9OZv4ADE0N0U7zs07w0T44hO9GIAMfiYLPwTu7hysMwfXZ8D7tsRDMbdFSHjkXQIfDsGNSnAUSjmrsZEk4XT-6vXw/s640/1505900530482.jpg"> </a> </div>
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Completavano il Dessert Table i biscotti al cioccolato con zuccherino colorati ed i mini donuts glassati.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0_8pm4slxaUqFf-0rCznjfIiSV6DxLM29MkritNIGoUZXqu3BpOzhN5Ch16vmsK3DNzeT1pvOLzS-ZUlIjm31hbQ9HWTG3W6rhcI9SOP85laK1q3j2dbkglpX91b6mTCgueciK2uWGQ/s1600/20170921_144959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0_8pm4slxaUqFf-0rCznjfIiSV6DxLM29MkritNIGoUZXqu3BpOzhN5Ch16vmsK3DNzeT1pvOLzS-ZUlIjm31hbQ9HWTG3W6rhcI9SOP85laK1q3j2dbkglpX91b6mTCgueciK2uWGQ/s640/20170921_144959.jpg"> </a> </div>
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<br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Si possono preparare con anticipo e conservare in una scatola di latta fino al momento di servire.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC4t4pzppt-Pft9kZoa3n8Iv1Rlr-IUNb2lKfiq6akSCQ6rdUh9YFjEBdwQwNjO-zxprmeYGeVBmp8z7X5fu8mtwtfirGwmGJzHY37b2RVatcDizFQ_lQzqRp5Vl1f6e6wKXOwr5FVBA/s1600/20170921_145925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC4t4pzppt-Pft9kZoa3n8Iv1Rlr-IUNb2lKfiq6akSCQ6rdUh9YFjEBdwQwNjO-zxprmeYGeVBmp8z7X5fu8mtwtfirGwmGJzHY37b2RVatcDizFQ_lQzqRp5Vl1f6e6wKXOwr5FVBA/s640/20170921_145925.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">E non potevano certo mancare i cupcakes al cioccolato, da completare spolverizzando con zucchero a velo e zuccherini colorati!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>
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<div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn9LKyDuvJyhjayxof-Vi69je-KSETDVkY68QgtJXX0ysOKddZB5SghlbW8ZUnFTZDHWufSO-pMxx1mjETNZhF7ePhB9y4PY9JnqlE7s_4-JUBSeYS35B1MT0j1ZCdnIV6jN51ZuRpfw/s1600/20170920_152636.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn9LKyDuvJyhjayxof-Vi69je-KSETDVkY68QgtJXX0ysOKddZB5SghlbW8ZUnFTZDHWufSO-pMxx1mjETNZhF7ePhB9y4PY9JnqlE7s_4-JUBSeYS35B1MT0j1ZCdnIV6jN51ZuRpfw/s640/20170920_152636.jpg"></a></div><div><br></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Vi lascio alcune foto della festa...</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjegwncQnOPMWpUg90OuHLcD4cuGX9zKhB0A6dibw2p6kiK8Jx84AD_aK0NVj2aA8qNZtoHPnfjnfb0ks_iqYAhtdKQpY_9rOD3twHq9hlbSd9nv_Ih_gLfv-8GdpLDdqX8rWD0LokSYQ/s1600/20170920_184956.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjegwncQnOPMWpUg90OuHLcD4cuGX9zKhB0A6dibw2p6kiK8Jx84AD_aK0NVj2aA8qNZtoHPnfjnfb0ks_iqYAhtdKQpY_9rOD3twHq9hlbSd9nv_Ih_gLfv-8GdpLDdqX8rWD0LokSYQ/s640/20170920_184956.jpg"> </a> </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWHx2rztxDJqPYim2H-FKEotgMa9KsjEnA4JuUa81I-IQkZsESZxyu2KjPZsJ_1GdpSOWlcjZ4OPsG42Gr6rT44O7jgZwDjziY50fvFfgWIv9OA_s3PpkfFILIy2v9W8dtbIqfMC-1oA/s1600/20170920_183643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWHx2rztxDJqPYim2H-FKEotgMa9KsjEnA4JuUa81I-IQkZsESZxyu2KjPZsJ_1GdpSOWlcjZ4OPsG42Gr6rT44O7jgZwDjziY50fvFfgWIv9OA_s3PpkfFILIy2v9W8dtbIqfMC-1oA/s640/20170920_183643.jpg"> </a> </div>
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Alla prossima!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div>
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Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-45231644633589200742017-12-30T18:46:00.001+01:002017-12-30T19:54:40.364+01:00Se la Sicilia incontra il sushi...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEslD6FonF6vYNas1RdaVxJ1p3vkYz_AFaawID6Y3O2TJyuTHrdB17aPREUNkaFcggZcuMHyz7un7NG7_3ccpBuy_ROMcPtZyZyWnLi1RTEsuYFOm1ghba1uHv4t2Sj-4o93yFgoxcnw/s1600/1514655650519.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEslD6FonF6vYNas1RdaVxJ1p3vkYz_AFaawID6Y3O2TJyuTHrdB17aPREUNkaFcggZcuMHyz7un7NG7_3ccpBuy_ROMcPtZyZyWnLi1RTEsuYFOm1ghba1uHv4t2Sj-4o93yFgoxcnw/s640/1514655650519.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mi piace l'idea del sushi, labbinamento del riso con le proteine e quei deliziosi bocconi colorati...ma vi confesso, e risulteró probabilmente impopolare, che il pesce crudo e alcuni tipi di alghe proprio non riesco a mangiarli...per non parlare della salsa di soia...la trovo troppo salata...lo so, è un mio limite e lo riconosco, però non c'è nulla da fare: al sushi vero e proprio dico no!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Allora perché un post sul sushi?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Perché in fondo nessuno ci vieta di utilizzare gli ingredienti che più ci piacciono e creare un piatto davvero divertente!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">BROCCOLI AFFOGATI SUSHI</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per 4 persone</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">600 gr di cimette piccole di broccoli freschissimi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 cipolline nuove</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4-6 olive nere</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3 bicchieri di vino rosso</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">250 gr di riso </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">750 ml di brodo</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sale</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Olio extra vergine d'oliva </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per la riduzione di vino rosso:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 bicchieri di vino rosso di ottima qualità </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2 cucchiai di zucchero </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsOQbdBXcFbsnLXFg7HHr-z4-gePkeXIf0V0adpH-IINUL8s6cOcxzAFaCNcG3HxmqErZBZVnHbOQ4ebGjLgAh3v2Jawn6rX7bYbEU3NIIo-iM2gEhHrMd5Xbrvbe79Gqkai3bU8EGMw/s1600/20171230_183832.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsOQbdBXcFbsnLXFg7HHr-z4-gePkeXIf0V0adpH-IINUL8s6cOcxzAFaCNcG3HxmqErZBZVnHbOQ4ebGjLgAh3v2Jawn6rX7bYbEU3NIIo-iM2gEhHrMd5Xbrvbe79Gqkai3bU8EGMw/s640/20171230_183832.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Metodo </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lavate le cimette di broccolo sotto un getto d'acqua fredda, riducendole tutte della stessa dimensione. Utilizzare pure le foglie più piccole e tenere. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Fate rosolare la cipollina fresca in una padella con l'olio, unite le cimette e le foglie di broccolo disposte ordinatamente, le olive private del nocciolo e ridotte in filetti e fate rosolare per qualche minuto. Irrorate ("affogate") col vino rosso e fate sfumare.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6-ACqYss8vSnAYlkH3DDjqxvhlbKPMdtIU9OnXjAV90OZUplafinOquxfesREdt6H6hC8HV1vnptGb2LMkLEjRM1Hk3jouzIY6CH9Q1HejXDtctwVxev0Q0GDtc1-YosKZRB2Sqk1YQ/s1600/20171230_183659.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6-ACqYss8vSnAYlkH3DDjqxvhlbKPMdtIU9OnXjAV90OZUplafinOquxfesREdt6H6hC8HV1vnptGb2LMkLEjRM1Hk3jouzIY6CH9Q1HejXDtctwVxev0Q0GDtc1-YosKZRB2Sqk1YQ/s640/20171230_183659.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Coprite e abbassate la fiamma. Fate cuocere per 20 minuti circa, senza mescolare per non rompere le cimette. Salare leggermente.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Spegnere e lasciare raffreddare con il coperchio.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Intanto cuocete il riso nel triplo del suo peso di brodo (o in acqua). Una volta assorbito tutto il liquido togliere dal fuoco e fare raffreddare.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Togliete dal tegame le cimette e le foglie che distenderete facendo attenzione a non romperle.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Nella stessa pentola fate ridurre a fiamma bassa il vino rosso con lo zucchero, fino ad ottenere uno sciroppo denso. Fare raffreddare e tenere da parte.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx6-TrA27nPOMoN7l5V7eDhyKw91c49rmsMhIEzXAOVLILZU-ruPFweUuU50QN1ZSw0iIuSIbh0PR8HDU8i_gKtCO-odAlU3P9oae1knuzBte_rZkevPAnLXFRI-7IYf0Ojwem-jAYXw/s1600/20171230_183410.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhx6-TrA27nPOMoN7l5V7eDhyKw91c49rmsMhIEzXAOVLILZU-ruPFweUuU50QN1ZSw0iIuSIbh0PR8HDU8i_gKtCO-odAlU3P9oae1knuzBte_rZkevPAnLXFRI-7IYf0Ojwem-jAYXw/s640/20171230_183410.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A questo punto sbizarritevi a comporre il vostro piatto con le cimette di broccolo ed il riso, i gambi e le foglie del broccolo. Mettete un po' di riso dentro le foglie e arrotolatele come se fosse un involtino.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigS9mGKqFj2y1RFRo1EMlLlK55zTyY8_oo61UVK9tigXMf3hgxrNIJbxH5ha8MKG5Xs6so7GwjZqfcLc9Pb_yWkfdT9Gu5JV4LHfp-nPeTYN66SfLgvWqU7XBS3DW3eQWqh0e_433Cwg/s1600/20171230_183427.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigS9mGKqFj2y1RFRo1EMlLlK55zTyY8_oo61UVK9tigXMf3hgxrNIJbxH5ha8MKG5Xs6so7GwjZqfcLc9Pb_yWkfdT9Gu5JV4LHfp-nPeTYN66SfLgvWqU7XBS3DW3eQWqh0e_433Cwg/s640/20171230_183427.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">Servite la riduzione di vino rosso in una ciotolina a parte, oppure versandone qualche goccia sui piatti.</span><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lb1cRPtPNiqx5-xvQejsCkceZrUIXJJj3KQZxvgPzrW_mSBUQS8xvdlsbE72kvDvTjRHDo7uAnemwlicpJns2JkQjjOG6kpGl9CPmDykyY4NgfPgN491OTTCn1gz-z0Imoq88KVAvg/s1600/20171230_183451.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lb1cRPtPNiqx5-xvQejsCkceZrUIXJJj3KQZxvgPzrW_mSBUQS8xvdlsbE72kvDvTjRHDo7uAnemwlicpJns2JkQjjOG6kpGl9CPmDykyY4NgfPgN491OTTCn1gz-z0Imoq88KVAvg/s640/20171230_183451.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">I sapori sono decisi, quindi non abbondate con il sale.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMorWtjyJe8mnSEfbvVURqsn0DfWF5u8GU8voEik6AC3-XzP5RlQXZramGetrmtEDnPWV2Gl51sgWUBmYEDFkMH44OyAJ7dYw3WsSZWEc2_HBDA9Ft_gH5uMuVdwwfQNJ0JvaSU2Zevg/s1600/20171230_183512.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMorWtjyJe8mnSEfbvVURqsn0DfWF5u8GU8voEik6AC3-XzP5RlQXZramGetrmtEDnPWV2Gl51sgWUBmYEDFkMH44OyAJ7dYw3WsSZWEc2_HBDA9Ft_gH5uMuVdwwfQNJ0JvaSU2Zevg/s640/20171230_183512.jpg"></a></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-68776894314193941662017-10-28T13:57:00.001+02:002017-10-31T14:49:30.650+01:00Marmellata di melagrane<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3a5bT3_WcN-8cycxxc4U-od8Pkemwz2uvMpUp0DMxDI_qZ3JHG2Kz8H1sjW4xz4mjdv9KIok7MQpQd78hRPcxDsSU-0QnZmO2v44QrsQKrDPTkBNlkrL6R_bLiMSoZIe8qBJGbpJHw/s1600/20171028_125501.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1478" data-original-width="959" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3a5bT3_WcN-8cycxxc4U-od8Pkemwz2uvMpUp0DMxDI_qZ3JHG2Kz8H1sjW4xz4mjdv9KIok7MQpQd78hRPcxDsSU-0QnZmO2v44QrsQKrDPTkBNlkrL6R_bLiMSoZIe8qBJGbpJHw/s640/20171028_125501.jpg" width="414"></a></div>
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<br></div>
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<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
La melagrana è un frutto dalle straordinarie proprietà:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div style="text-align: center;">ricco di potenti antiossidanti che aiutano la rigenerazione cellulare, a prevenire le malattie cardiache, a ridurre il rischio di cancro al seno e a mantenere le ossa forti.</div>
<div style="text-align: center;">
Può aiutarti a risolvere i tuoi sbalzi d'umore, ad esfoliare la pelle e <span style="background-color: white; font-family: "cocogoose";">a proteggerla contro i danni causati dai raggi UV. </span><span style="background-color: white; font-family: "cocogoose";">Protegge inoltre il tuo cervello e ti</span> manterrà giovane! </div>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
<div style="text-align: center;">
Quindi perché non utilizzarlo in questa stagione?</div>
<div style="text-align: center;">
<br></div>
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A me piace gustarlo in purezza, ma oggi lo utilizzeremo per preparare una marmellata!</div>
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<br></div>
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Ingredienti</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(dose per un vasetto da 300-350 gr)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
due grosse melagrane (circa 1 kg)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
una grossa mela verde</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
due cucchiai di zucchero semolato</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
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<i>NOTA 1</i>: se la mela verde e le melagrane dovessero essere troppo aspre, aggiungere ancora un cucchiaio di zucchero</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
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<br></div>
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<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Metodo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sgranare le melagrane, frullarne i semi e filtrarne il succo in un pentolino. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aggiungere lo zucchero e portare a bollore. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Poiché il succo di melagrana non contiene pectina (addensante) unite la mela verde ben lavata, privata del torsolo e tagliata a dadini con tutta la buccia. </div>
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<br></div>
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<br></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQatR6AbwyhMUl4Xp2ehtfr4hxuxJtXHcche7XiOTjF8O7zlIUW_0T9pqClO5nG6h2avCH_aATCUeFf-Zev8frkACcaEp1Lp-Y8MVdj9j1Pycy7q9nCFlGYGXf2jy9tGZLBwUDsKh84g/s1600/1509187848785.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1448" data-original-width="1448" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQatR6AbwyhMUl4Xp2ehtfr4hxuxJtXHcche7XiOTjF8O7zlIUW_0T9pqClO5nG6h2avCH_aATCUeFf-Zev8frkACcaEp1Lp-Y8MVdj9j1Pycy7q9nCFlGYGXf2jy9tGZLBwUDsKh84g/s640/1509187848785.jpg" width="640"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Non appena la mela risulterà cotta, frullate il composto e rimettete sul fuoco fino a quando non risulterà della giusta consistenza.</div>
<br>
<br>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI9UOrm6qeEtAKRJ8piYKfdj6wjAG8uFWmqa0Kp3DV829JJUqAHeF_UvQ7TptD59Ho3f4VO45rdOHoSM3IX2TOLDCS_dvHbjboiCtH2JcJ2-GmGEbnP9g9yWMg4DhMMik4DLZKZ85c6w/s1600/20171028_125434.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1324" data-original-width="958" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI9UOrm6qeEtAKRJ8piYKfdj6wjAG8uFWmqa0Kp3DV829JJUqAHeF_UvQ7TptD59Ho3f4VO45rdOHoSM3IX2TOLDCS_dvHbjboiCtH2JcJ2-GmGEbnP9g9yWMg4DhMMik4DLZKZ85c6w/s640/20171028_125434.jpg" width="463"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Versate la marmellata in un vasetto di vetro e lasciate raffreddare.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
La vostra marmellata è pronta per essere gustata a colazione sul pane o fette biscottate, all'interno di dolci o crostate oppure accompagnata a formaggi stagionati o arrosti di carne.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>NOTA 2</i>: la conservazione delle marmellate prevede la sterilizzazione dei vasetti sia prima che dopo il riempimento. Se la usate, come me, entro uno o due giorni potete tenere il prodotto in frigorifero.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
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<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu_9HTCegtdr6LSOeDvX67sO08ofLqMg4_HlC1B3gBDM0t8xz2eq9Bwx3jkMLz7kWSCDDxaTy7at8tEQRt3sd1PQwyVfRT1DZOzQAWz2BynEwhMJ9_U0LAjMbsrJmjcdP7lebY9C3_3Q/s1600/20171028_125409.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1467" data-original-width="958" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu_9HTCegtdr6LSOeDvX67sO08ofLqMg4_HlC1B3gBDM0t8xz2eq9Bwx3jkMLz7kWSCDDxaTy7at8tEQRt3sd1PQwyVfRT1DZOzQAWz2BynEwhMJ9_U0LAjMbsrJmjcdP7lebY9C3_3Q/s640/20171028_125409.jpg" width="416"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buon appetito!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
CM</div>
<br>
<br>
<br>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-5680637561691735402017-09-18T18:09:00.001+02:002017-11-22T18:52:26.963+01:00Pasta frolla nel sacchetto <div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz70aZusFNynPhqug9PD0oITpPbGPRletDMfAkrLMeoJ1Ks-oNvNes9OZyn2RI-VVqjJH3ERXsVvKl5ThQm4EPk7TqvpJJHrQakpaGIra1OazjOokMSY1FBHuxd5wjAMt4drf5y8OqHA/s1600/20170921_144927.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz70aZusFNynPhqug9PD0oITpPbGPRletDMfAkrLMeoJ1Ks-oNvNes9OZyn2RI-VVqjJH3ERXsVvKl5ThQm4EPk7TqvpJJHrQakpaGIra1OazjOokMSY1FBHuxd5wjAMt4drf5y8OqHA/s640/20170921_144927.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Attenzione, mamme!!! Trucchetto in arrivo...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Volete preparare dei biscotti, ma non volete sporcare il piano di lavoro della cucina? </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Volete farlo insieme ai vostri bambini, ma vorreste evitare disastri? </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Non vi va di impastare con le mani perché non le volete sporcare? Il vostro robot da cucina è fuori uso o non lo avete a portata di mano?</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Niente paura...da oggi tutto questo è possibile!!!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Provate la mia nuova invezione (nata fondamentalmente </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;"> per caso...o, meglio, per errore!): cookie dough in a bag!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEhPkQV3z-hHxGEkEXa4riOobVYibjHyo2DXZdpM-MFG1ErpsFEoCzSNSRnROJZ_vxgUOsQ9ghnXuhkdnetiVln3UOpNi_fz0ucpOFarJ4yFyCPz_5C4DsNKarQLNd5_RXHnVNkYY8xw/s1600/20170918_171710.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEhPkQV3z-hHxGEkEXa4riOobVYibjHyo2DXZdpM-MFG1ErpsFEoCzSNSRnROJZ_vxgUOsQ9ghnXuhkdnetiVln3UOpNi_fz0ucpOFarJ4yFyCPz_5C4DsNKarQLNd5_RXHnVNkYY8xw/s640/20170918_171710.jpg" /></a><span style="font-family: sans-serif; text-align: start;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Per fare la pasta frolla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredienti</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(puoi usare la tua ricetta preferita)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
350 gr di farina 00</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
1 cucchiaino di lievito</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
1 uovo intero</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
150 gr di burro</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
140 gr di zucchero semolato </div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
un pizzico di sale</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
1 o 2 sacchetti di plastica per alimenti</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
Metodo:</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
Metti tutti gli ingredienti all'interno di un sacchetto per alimenti abbastanza grande da contenerli comodamente (se il sacchetto non fosse abbastanza resistente puoi utilizzarne due, uno dentro l'altro) come nella foto 1. Chiudi bene il sacchetto dopo aver fatto fuoriuscire tutta l'aria (foto 2). Adesso impasta velocemente gli ingredienti, girando più volte il sacchetto, fin quando non saranno ben amalgamati (foto 3). Ricorda che la pasta frolla necessita di una lavorazione breve, quindi riponi il sacchetto in frigo a rassodare per almeno mezz'ora (foto 4).</div>
<div class="separator" style="background-color: rgb(255 , 255 , 255); clear: both; color: rgb(102 , 102 , 102); font-family: "trebuchet ms" , "trebuchet" , "verdana" , sans-serif;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOfqxI-N5DUeupPgcaaQMp7tjUUpzGBHZlCrhnoNodOcFNqdFcSgIE-zv9-5HfW83J4GBQUKbEEHM7uBi7veRiNXNC40jVH8Xcmy9QI76OYRTIRbc7Qgw9pzZ7cta4EgSjb2SOHWbcbQ/s1600/1505748246507.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOfqxI-N5DUeupPgcaaQMp7tjUUpzGBHZlCrhnoNodOcFNqdFcSgIE-zv9-5HfW83J4GBQUKbEEHM7uBi7veRiNXNC40jVH8Xcmy9QI76OYRTIRbc7Qgw9pzZ7cta4EgSjb2SOHWbcbQ/s640/1505748246507.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: sans-serif;">
</div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
Stendi la pasta (tra due fogli di carta forno) dello spessore di mezzo centimetro, ritaglia i biscotti (in questo caso abbiamo ricavato delle ciambelle utilizzando dei tagliabiscotti tondi di diverse misure) e cuocili in forno a 175 °C per 15 minuti, finché non saranno appena dorati. Fai raffreddare completamente prima di procedere con la decorazione. </div>
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; color: #666666; font-family: "trebuchet ms", trebuchet, verdana, sans-serif; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvxDA5inhVwQ1zhWdv_s1iyhgRE-BRTDFWMalCOwy0dekykFP4E9HvEEYTqt20BbVHmb0tci0olH8opllH6VssFzyC_bz4PtYhdhnqI59ok5ENWIETKA6lDqPhdDlthNV6plq6VvXBjw/s1600/20170921_144901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvxDA5inhVwQ1zhWdv_s1iyhgRE-BRTDFWMalCOwy0dekykFP4E9HvEEYTqt20BbVHmb0tci0olH8opllH6VssFzyC_bz4PtYhdhnqI59ok5ENWIETKA6lDqPhdDlthNV6plq6VvXBjw/s640/20170921_144901.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Una volta freddi, sbizzarritevi nella decorazione insieme ai vostri cuccioli!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Noi abbiamo utilizzato la glassa al cioccolato, ottenuta fondendo al microonde del cioccolato fondente, e degli zuccherini colorati.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_lqNWHcmrbfkOIvr2BDjFWVdgXsyLlKZ6hA-VE5KL4o1HXPv_9JwGMTiO_HCQlDMFKBU-h3bW14J0PwmRPQKkGNqH2ytTKZfq0A4ptRrlVoCVCKhn9xmj4re5QAZ8ncgoSKglGqO5ug/s1600/20170921_144959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_lqNWHcmrbfkOIvr2BDjFWVdgXsyLlKZ6hA-VE5KL4o1HXPv_9JwGMTiO_HCQlDMFKBU-h3bW14J0PwmRPQKkGNqH2ytTKZfq0A4ptRrlVoCVCKhn9xmj4re5QAZ8ncgoSKglGqO5ug/s640/20170921_144959.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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Se non vi piace il cioccolato potete utilizzare la glassa di zucchero (mescolate 125 gr di zucchero a velo con due o tre cucchiaini di acqua o succo di limone) bianca o colorata a piacimento con i coloranti alimentari... e non dimenticate gli zuccherini per un effetto Donuts impeccabile !!!</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisGM1d8Q_XmSWL92LFUz5pGlERkg1i0INVsWivM0uqiyyC0HeQOry_0nl0z64c771XoqsT8PkB9I1ozVLCvMP0Yn6YjINhjsqpRfosLeyKYpdQ8oOIQvqIAvCpZeW42CwMphQxZbIBjg/s1600/20170921_145925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisGM1d8Q_XmSWL92LFUz5pGlERkg1i0INVsWivM0uqiyyC0HeQOry_0nl0z64c771XoqsT8PkB9I1ozVLCvMP0Yn6YjINhjsqpRfosLeyKYpdQ8oOIQvqIAvCpZeW42CwMphQxZbIBjg/s640/20170921_145925.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Potete anche utilizzarla per preparare una crostata di frutta, alla crema, al cioccolato o alla marmellata. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Potete conservare la pasta frolla nel sacchetto in frigo per un paio di giorni oppure in freezer. Vi basterà tirarla fuori un paio d'ore prima di utilizzarla per farla ammorbidire.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKqlTRBdZoGDbZyYkzxMdBaXJQsmkJx5UN3f5wyJeBuy6uZQtWTCVJXfDtfZDcjYOK1Tyw4jq046-sgEd_2ElK7Dt9GfplwWqlz5Q2ZO-OdrRPEvBqckfPIpx7inrjihtvl65gWdddA/s1600/20171018_123326.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKqlTRBdZoGDbZyYkzxMdBaXJQsmkJx5UN3f5wyJeBuy6uZQtWTCVJXfDtfZDcjYOK1Tyw4jq046-sgEd_2ElK7Dt9GfplwWqlz5Q2ZO-OdrRPEvBqckfPIpx7inrjihtvl65gWdddA/s640/20171018_123326.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Con un barattolo di marmellata e la vostra dose di pasta frolla nel sacchetto potrete facilmente preparare questa crostata alla marmellata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Infornate a 170 gradi per circa 25 minuti. Lasciate raffreddare, sformate su piatto da portata e cospargete di zucchero a velo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSeEgYhJ9hAMrvk2iaKT-LYRxNl2Y6L1lRX3ONH6DEociw94kKQm34TT_QrcskzVv2dLjJmfa-ZYicMO2_6SUaoWOYcH2Y0_djRNC4KlmmMX0v1G-PEv-g-YVa8RHyOTY_8mcKTBiwCA/s1600/1508164722569.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSeEgYhJ9hAMrvk2iaKT-LYRxNl2Y6L1lRX3ONH6DEociw94kKQm34TT_QrcskzVv2dLjJmfa-ZYicMO2_6SUaoWOYcH2Y0_djRNC4KlmmMX0v1G-PEv-g-YVa8RHyOTY_8mcKTBiwCA/s640/1508164722569.jpg" /> </a> </div>
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<br /></div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: sans-serif; text-align: center;">
Buon lavoro!</div>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: sans-serif; text-align: center;">
CM</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-60500060204635919092017-07-27T10:44:00.000+02:002017-09-27T10:48:17.618+02:00Paella de Marisco (Paella ai frutti di mare)<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<div style="text-align: center;">
Tipico piatto della tradizione spagnola, esiste in numerose varianti. La paella de marisco è originaria della zona di Valencia e dintorni. Tra tutte è quella che preferisco di più e che mi piace cucinare in diretta, davanti ai miei ospiti!</div>
</div>
<div dir="ltr">
<div style="text-align: center;">
La preparazione sembrerebbe complessa, in realtà si tratta di un susseguirsi di preparazioni veloci e adatte ad essere condivise tra una chiacchera ed un bicchiere di vino...</div>
</div>
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<div style="text-align: center;">
Volete provare?<br />
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNHqyPF4fA2RuZTVVL8VXXwzAcuJg35mk0qb2xXF6gT1JYXvHDNXyLEMESIgXo3WMFtB1GPWQijzAvhv8gIqRefKhENVia1wv6D9minnJr8LVf-P8pYSxztZjOEvsp4lXBMu6B4JsD2g/s1600/20170723_140555.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNHqyPF4fA2RuZTVVL8VXXwzAcuJg35mk0qb2xXF6gT1JYXvHDNXyLEMESIgXo3WMFtB1GPWQijzAvhv8gIqRefKhENVia1wv6D9minnJr8LVf-P8pYSxztZjOEvsp4lXBMu6B4JsD2g/s640/20170723_140555.jpg" /></a></div>
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</div>
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<div style="text-align: center;">
<br />
Ingredienti per 4 persone:</div>
</div>
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<div style="text-align: center;">
400 g di riso Arborio o Carnaroli</div>
<div style="text-align: center;">
1,2 l di <u>fumetto</u> di pesce</div>
<div style="text-align: center;">
4 Calamari tagliati ad anelli</div>
<div style="text-align: center;">
300 g di <u>gamberetti</u></div>
<div style="text-align: center;">
8 gamberoni imperiali</div>
<div style="text-align: center;">
<u>8</u> gamberoni rossi </div>
<div style="text-align: center;">
800 g di cozze</div>
<div style="text-align: center;">
150 gr passata di pomodoro</div>
<div style="text-align: center;">
1 peperone rosso</div>
<div style="text-align: center;">
200 g di piselli</div>
<div style="text-align: center;">
1 bustina di zafferano</div>
<div style="text-align: center;">
4-5 spicchi d’aglio</div>
<div style="text-align: center;">
prezzemolo, olio , sale q.b.</div>
</div>
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<div style="text-align: center;">
Per il Fumetto di pesce:</div>
<div style="text-align: center;">
1,5 l di acqua, teste e scarti dei gamberi</div>
<div style="text-align: center;">
Sedano, carota, cipolla, gambi del prezzemolo, olio, vino bianco.<br />
<br /></div>
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy6Z0mh76Uq8mBgDgVjs6sFDeWiRQ-eLzBDf0Bj9V2-J_M10l1ABerDl_z62w2HwMqVhcjBZXUFoupk4PEdq7x76b-xyqCOkLeTkpRt6WBPVHFSrnWuulibqglyxr7XAcJSqYUYDH7Yw/s1600/20170723_140711.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy6Z0mh76Uq8mBgDgVjs6sFDeWiRQ-eLzBDf0Bj9V2-J_M10l1ABerDl_z62w2HwMqVhcjBZXUFoupk4PEdq7x76b-xyqCOkLeTkpRt6WBPVHFSrnWuulibqglyxr7XAcJSqYUYDH7Yw/s640/20170723_140711.jpg" /></a></div>
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</div>
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<div style="text-align: center;">
<br />
Metodo:</div>
</div>
<div dir="ltr">
<div style="text-align: center;">
1. Preparare il fumetto ponendo in una casseruola olio, aglio, gli scarti dei crostacei (tenetene alcuni da parte interi per la decorazione finale) e le verdure. Fare soffriggere e sfumare con un bicchiere di vino bianco. Regolare di sale ed unire l'acqua. Portare a bollore e continuare la cottura per 15 min. Filtrare e prelevare esattamente 1,2 l di brodo (3 volte il peso del riso, ovvero 1200 gr di brodo) e tenere in caldo. Nota: il brodo deve essere adeguatamente sapido, poiché non aggiungerete altro sale durante la cottura del riso.<br />
<br /></div>
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfd-HkU4I5V94Tk24v8A8dEScmgmgDxWDXWxMljsZt0TCj7d8no8LUmq-uNtAJqtbf7wSIFb5f1AYrDfmH5kBT9IrauTvXv3b8-lfmdl2BAkDBbUYMaPvO8rqX1apP7uZPE3wwL1k3og/s1600/20170723_140738.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfd-HkU4I5V94Tk24v8A8dEScmgmgDxWDXWxMljsZt0TCj7d8no8LUmq-uNtAJqtbf7wSIFb5f1AYrDfmH5kBT9IrauTvXv3b8-lfmdl2BAkDBbUYMaPvO8rqX1apP7uZPE3wwL1k3og/s640/20170723_140738.jpg" /></a></div>
<div dir="ltr">
</div>
<div dir="ltr">
<div style="text-align: center;">
<br />
2. Preparare le cozze ponendole (perfettamente ripulite dalle barbe e dalle incrostazioni) in una larga casseruola a fiamma viva con olio, prezzemolo e aglio. Sfumare con vino bianco e coprire, fino a quando non saranno aperte. Salare e fare intiepidire. Sgusciare i frutti di mare, tenendone da parte una decina per la decorazione finale. Tenete da parte anche il brodo delle cozze (opportunamente filtrato).<br />
<br /></div>
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1TDreNZKTSWm1knz-6ptCf2mgkbTMflTl1auDwCJoI7s1oY6s4rFb7RJIT_EixL3jGEVJk_Dwle_Svw-cKqBGU36WjUfYqn3TJqneJPFuK9qDarR-m26TI5Bu9QZWTFlWhYSStk7h5g/s1600/20170723_145329.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1TDreNZKTSWm1knz-6ptCf2mgkbTMflTl1auDwCJoI7s1oY6s4rFb7RJIT_EixL3jGEVJk_Dwle_Svw-cKqBGU36WjUfYqn3TJqneJPFuK9qDarR-m26TI5Bu9QZWTFlWhYSStk7h5g/s400/20170723_145329.jpg" width="358" /></a></div>
</div>
<div dir="ltr">
<div style="text-align: center;">
<br />
3. Nella Peallera (padella di ferro larga e bassa con due manici, tipica della tradizione culinaria spagnola) porre aglio e olio e fare saltare velocemente prima i gamberetti e poi i gamberoni. Tenete da parte. Fate, infine, soffriggere velocemente i calamari (puliti e tagliati ad anelli), sfumare cm vino bianco ed unire la passata di pomodoro, il brodo delle cozze ed il sale. Fare cuocere a fiamma media per 15 minuti (aggiungendo un mestolo di brodo quando necessario) e alla fine regolare di sale. </div>
</div>
<div dir="ltr">
<div style="text-align: center;">
4. <u>A</u> questo punto versate a pioggia il riso ed il brodo bollente. Unire la bustina di zafferano. Attenzione: rispettare pedissequamente le dosi in questa fase; il brodo deve essere tre volte il peso del riso (400 gr di riso/ 1200 gr di brodo). Girare velocemente il riso solo in questa fase. Unire i piselli, il peperone tagliato a dadini, le cozze ed i gamberetti sgusciati distribuendoli uniformemente. Da questo momento non toccare più il riso. Continuare la cottura per 15-18 minuti. A metà cottura disponete sulla superficie i gamberoni e le cozze col guscio che avevate tenuto da parte, creando una decorazione piuttosto simmetrica. <br />
<br /></div>
</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmHMnlxigKpPDQRHXa8QHqLBTckT5nicfJrZXeMiHqdIRqW-DOv2RHGumnUA0I5ZPjPa4P9cTQ7UaTfgrUpTnjgwr6puzH4ilChX1SHXlM6v8gxBfh5wFq7LB66PWQT95od9SxKHF3g/s1600/20170723_140526.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnmHMnlxigKpPDQRHXa8QHqLBTckT5nicfJrZXeMiHqdIRqW-DOv2RHGumnUA0I5ZPjPa4P9cTQ7UaTfgrUpTnjgwr6puzH4ilChX1SHXlM6v8gxBfh5wFq7LB66PWQT95od9SxKHF3g/s640/20170723_140526.jpg" /></a></div>
<div dir="ltr">
</div>
<div dir="ltr">
<div style="text-align: center;">
<br />
5. Terminato il tempo di cottura ( il brodo deve risultare completamente assorbito) spegnere la fiamma e fare riposare per 10 minuti. Spolverizzate con prezzemolo finemente tritato e servite in tavola direttamente nella paellera. Condire la vostra porzione con succo di limoni spremuto sul momento, alla maniera valenciana!!!</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buon appetito!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
CM</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG8mN2_giS6xWWjiicx-gR3DJ0JTpMYXGeQ9q3FTbg9_6q0R-N1RHt6W035qZ_GBcPBLRP2BM3JGWaLq6KxCBLYLvZXVZ3zXi4GwTwYLdmKAKHcxUTmURKwm8MqNz8PmDNg_TGlUpZ4g/s1600/20170723_140628.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgG8mN2_giS6xWWjiicx-gR3DJ0JTpMYXGeQ9q3FTbg9_6q0R-N1RHt6W035qZ_GBcPBLRP2BM3JGWaLq6KxCBLYLvZXVZ3zXi4GwTwYLdmKAKHcxUTmURKwm8MqNz8PmDNg_TGlUpZ4g/s640/20170723_140628.jpg" /> </a> </div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-25480236064090227202017-03-04T08:57:00.001+01:002017-03-04T10:10:30.318+01:00Cookie Pops per Cuore di Maglia <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9LC_VKHiTDCXYWblzhmaRPwhXprW7-zw3eNCxqjFnPWbbKSXCmDekMUHM_K7gtqxpqgUC-afRFP76YexY9yzpzIJRe7xDxz736p5xuL22QbFhpHdtQnzfBESzIbHJ96BM6iYyQVuyzw/s1600/1487847540140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9LC_VKHiTDCXYWblzhmaRPwhXprW7-zw3eNCxqjFnPWbbKSXCmDekMUHM_K7gtqxpqgUC-afRFP76YexY9yzpzIJRe7xDxz736p5xuL22QbFhpHdtQnzfBESzIbHJ96BM6iYyQVuyzw/s640/1487847540140.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Oggi vi parlo di un'associazione che mi sta particolarmente a cuore. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Conoscete Cuore di Maglia? È un'associazione di volontarie diffusa su tutto il territorio nazionale. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><b>Cuore di Maglia nasce nel 2008, da un’idea di Laura Nani.</b></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><b>Un gruppo di amiche decide di rendersi utili, soprattutto ai bambini, con i loro lavori. </b></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><b>Scarpine piccolissime e cappellini buffi per scaldare i piccoli nati pretermine, copertine, corredini per bambini con famiglie in difficoltà, tutto rigorosamento fatto a mano, con filati pregiati, lana purissima, cashmere, merinos.</b></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><br></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><br></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><b>Le Terapie Intensive Neonatali di tutta Italia apprezzano in modo particolare questi regali che arrivano da Cuore di Maglia, perché rientrano nel protocollo Care. </b></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><b>Rendere cioè più umana la permanenza in ospedale, sia del piccolino che dei genitori, che vedono così il loro bambino vestito e accudito: questo, è stato provato, porta una parvenza di normalità e di speranza, ed ha effetti positivi sul neonato e sulla mamma.</b></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><b> </b></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><b>( dal sito www.cuoredimaglia.it)</b></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><br></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; background-color: rgb(255, 255, 255); color: purple; text-align: justify;"><b><br></b></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZYoGIMZTIW_lbp2Kzmz3DCaUlr-U_ZGI4EkT0rCvPx8tRERs7MmRjR8zmCQN2eUfLkfC_TSkCyEvhY-OxRsDS0LEcwHVtQ0EEA6xWCIbhrkad6s6Y7NTRSu_SJKUDhYw9tZhid8xQdg/s1600/1487847160599.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZYoGIMZTIW_lbp2Kzmz3DCaUlr-U_ZGI4EkT0rCvPx8tRERs7MmRjR8zmCQN2eUfLkfC_TSkCyEvhY-OxRsDS0LEcwHVtQ0EEA6xWCIbhrkad6s6Y7NTRSu_SJKUDhYw9tZhid8xQdg/s640/1487847160599.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">In occasione di un raduno nazionale che si è tenuto a Catania lo scorso 25 febbraio, ho avuto l'onore di creare questi biscotti che riprendono i colori ed il logo dell'associazione.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ringrazio l'ambasciatrice CdM per la Sicilia Mariella Fornello per avermi dato l'opportunità di contribuire al nobile progetto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB-i3E3BpLyI-etoxjdtnt-DlIfpEtVUQJ4nLWGPruC7P5U_9m3S-lmm3WmtvttMP5D45TwDO9p-TeYQe84rI7QHwlk7TGIKILl0LL11CBPVeeSA4T3OzkcElTkPq17uyUu4RT_GwdwQ/s1600/1488614394688.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB-i3E3BpLyI-etoxjdtnt-DlIfpEtVUQJ4nLWGPruC7P5U_9m3S-lmm3WmtvttMP5D45TwDO9p-TeYQe84rI7QHwlk7TGIKILl0LL11CBPVeeSA4T3OzkcElTkPq17uyUu4RT_GwdwQ/s640/1488614394688.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Puoi contribuire pure tu con una donazione o con il tuo lavoro. Per maggiori informazioni contatta Cuore di Maglia </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(204, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);"><p style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px 0px 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b>CUORE DI MAGLIA – Associazione di Volontariato</b></p></div><p style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(204, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51);">Presidente: Laura Nani</span><br><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51);">Vice Presidente: Cristiana Brenna</span><br><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51);">Codice Fiscale 96046620066</span></p><p style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px 0px 1em; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(204, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(51, 51, 51);">email : cuore@<span class="skimlinks-unlinked" style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">cuoredimaglia.it</span></span></p><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(204, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);">www.cuoredimaglia.it </div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(204, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="border: 0px; font-family: "Open Sans", "Helvetica Neue", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; color: rgb(204, 0, 0); background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9sZCheLbi2KRz9D9-9jhweV2omiDsLchpS4227xnm8s3iqwZ73Tu3Me6gsI5rxIEANJYYwJxg5PpXWc4a2DUhUgHTIiFWM1jEAdLE7n3hsJBXL1sqZpH91vaSjekNDU5ISWkobDzAwQ/s1600/1488614661312.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9sZCheLbi2KRz9D9-9jhweV2omiDsLchpS4227xnm8s3iqwZ73Tu3Me6gsI5rxIEANJYYwJxg5PpXWc4a2DUhUgHTIiFWM1jEAdLE7n3hsJBXL1sqZpH91vaSjekNDU5ISWkobDzAwQ/s640/1488614661312.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">I biscotti sono realizzati in pasta frolla bianca e decorati con pasta di zucchero e ghiaccia reale.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Pasta Frolla Bianca</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">350 gr di farina 00</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cucchiaino di lievito</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 uovo intero</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">150 gr di burro</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">70 gr di zucchero semolato </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">70 gr di zucchero di canna </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">un pizzico di sale</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Metodo:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Impastare velocemente tutti gli ingredienti, formare un panetto, coprire con pellicola per alimenti e riporre in frigo a rassodare.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Stendere la pasta dello spessore di mezzo centimetro, ritagliare i biscotti e cuocere in forno a 175 °C per 15 minuti. Sfornare ed infilzare i biscotti ancora caldi con gli stecchi di legno. Fare raffreddare completamente prima di procedere con la decorazione. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfJPcRszp8-vhKP6x1TFP5mcq0LtqR5Y2BbEOQFc-834abRranrG_p1LvYktJVqrasMQ8pxGqxaDAb2TOVsJ6yEy9lSCl7hiJHGMPppM3LPbcEUigS3JhnTsTn6igz4RllrO9nCJQZCA/s1600/1488618401500.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfJPcRszp8-vhKP6x1TFP5mcq0LtqR5Y2BbEOQFc-834abRranrG_p1LvYktJVqrasMQ8pxGqxaDAb2TOVsJ6yEy9lSCl7hiJHGMPppM3LPbcEUigS3JhnTsTn6igz4RllrO9nCJQZCA/s640/1488618401500.jpg"></a><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Grazie per l'attenzione ❤</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buona giornata </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuworkWq5C9KgvlnBRi4UQBz58cHnzUng73LHSe_JdJ8STox5GmFaPKZeSN6QnTYTjLkYizF2W7G3YSOJjcHIBIrHmKIAm7A1q7pXOWjxlt9CaUBdCPdsFZiB_cBnx-QyPAkIkAEzJGA/s1600/1487932838901.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuworkWq5C9KgvlnBRi4UQBz58cHnzUng73LHSe_JdJ8STox5GmFaPKZeSN6QnTYTjLkYizF2W7G3YSOJjcHIBIrHmKIAm7A1q7pXOWjxlt9CaUBdCPdsFZiB_cBnx-QyPAkIkAEzJGA/s640/1487932838901.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-79053128750303420732017-02-17T20:58:00.001+01:002017-02-24T16:39:23.604+01:00Sweet Table Flower Party <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3qGmoQZD0u48ZozJ6DC2bzCBIF_4XO8-0-i4hwc2r1067uIlBsr8NfWHjM7CTeLuqBQWTReIaYeUjw_k11J-YihE4vAjR-eBSNC1jCeH5mF1T2jHjVIdWDYdmQ0crvz94sCJc7iKJoQ/s1600/1487180315857.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3qGmoQZD0u48ZozJ6DC2bzCBIF_4XO8-0-i4hwc2r1067uIlBsr8NfWHjM7CTeLuqBQWTReIaYeUjw_k11J-YihE4vAjR-eBSNC1jCeH5mF1T2jHjVIdWDYdmQ0crvz94sCJc7iKJoQ/s640/1487180315857.jpg"></a><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per i 40 anni di mia sorella non potevo non occuparmi del buffet di dolci...un buffet ricco, colorato con un tocco romantico...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La protagonista dello Sweet Table era sicuramente la torta di compleanno!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQUwqEY7CPjYK21lM-ldmJXyFMbUA-C5l-nn8p2XOH_c5UEsKYwp7oLEC-4ImRYfk8mbLjPPJ78imUY2FFDZg9tWAjjFIGnnP57DnQXS0SrIteShGi6ghtitGIXkIxcf_SkhuURm5qqQ/s1600/1487358745232.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQUwqEY7CPjYK21lM-ldmJXyFMbUA-C5l-nn8p2XOH_c5UEsKYwp7oLEC-4ImRYfk8mbLjPPJ78imUY2FFDZg9tWAjjFIGnnP57DnQXS0SrIteShGi6ghtitGIXkIxcf_SkhuURm5qqQ/s640/1487358745232.jpg"></a><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">Una torta su quattro piani in pasta di zucchero a tema floreale, con tulipani color rosso-arancio e piccoli fiori rosa e viola, dipinti a mano, con foglie e nastri di raso perfettamente abbinati al vestito della festeggiata....</span><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ5bD8uhdEP_xmZR9eZOIAxpDuKeVp2tM1G0WAJdmLMz2CjQpTyzp1SMxMzV9dQ4yLoxa3J5huOFS8aQ4D4_JyEh1lq-z1e03j65Tzq4zUx-7jmOcc8jamAPnhYAMyqg0nWZdYRVGaEQ/s1600/1486920220479.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ5bD8uhdEP_xmZR9eZOIAxpDuKeVp2tM1G0WAJdmLMz2CjQpTyzp1SMxMzV9dQ4yLoxa3J5huOFS8aQ4D4_JyEh1lq-z1e03j65Tzq4zUx-7jmOcc8jamAPnhYAMyqg0nWZdYRVGaEQ/s640/1486920220479.jpg"></a><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"> </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"> La torta di compleanno altro non era che una gustosissima e molto "americana" torta al caffè con crema al burro. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">Ma non mancavano le torte della nostra tradizione, in un mix di antico e moderno che ha incontrato pienamente il gusto degli invitati.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><font face="sans-serif">A cominciare dalla cassata siciliana che ha avuto un successo enorme!</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><font face="sans-serif"><br></font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrki39z9WX2afoFJfye17mPZEltGUc1FfnvXcvEaXZpMIC_Ett4w4Jjx2XqdPn6BucW1QPVggtfO-RaFWKsIlnvbvIhZ_VuvMOXf1PpBgC6uqQangXyls8mYDGKGZbiRHCd0NpS8eEmw/s1600/1487359996468.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrki39z9WX2afoFJfye17mPZEltGUc1FfnvXcvEaXZpMIC_Ett4w4Jjx2XqdPn6BucW1QPVggtfO-RaFWKsIlnvbvIhZ_VuvMOXf1PpBgC6uqQangXyls8mYDGKGZbiRHCd0NpS8eEmw/s640/1487359996468.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Così come la torta con fragole e crema pasticcera, la torta al pistacchio, la foresta nera, i cestini di meringa con panna e fragoline di bosco, i rollé alla ricotta o al cioccolato, i fragoloni ai due cioccolati, i tartufini ubriachi al ruhm e al pistacchio e i cannolicchi da riempire sul momento con tre diverse finiture: gocce di cioccolato, granella di pistacchi e granella di nocciole!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFSKtxUP3Vqydb0A5eDOJv9aLhlVCjouhVT6dFnfEuw1zFdoTCFUp-kY-5JNbOzXToIbcxI7B8zmpfTLf9ord1tujVVdkx-jcO1pZHarNFC6hpEFl10X5MtJXccuMlUwbD49LRvoPxng/s1600/1487359856790.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFSKtxUP3Vqydb0A5eDOJv9aLhlVCjouhVT6dFnfEuw1zFdoTCFUp-kY-5JNbOzXToIbcxI7B8zmpfTLf9ord1tujVVdkx-jcO1pZHarNFC6hpEFl10X5MtJXccuMlUwbD49LRvoPxng/s640/1487359856790.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Il tutto adagiato su una candida tovaglia ricamata con fiorellini dai toni pastello, con fiori freschi e romantiche candele accese...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQZcfuUlunVdEv4n-MzeS9kVmHHasYgrHJPrLQKY5NwO-sWh-6ptk3RIz4lmt6P3rLXS9adPGQM_6PmQShB5DVr9KAZEO7yDPI70SFqiATVO_kSEAEPlF4Oa-TzSHBYkKiFchqxEq3Fw/s1600/1487359795676.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQZcfuUlunVdEv4n-MzeS9kVmHHasYgrHJPrLQKY5NwO-sWh-6ptk3RIz4lmt6P3rLXS9adPGQM_6PmQShB5DVr9KAZEO7yDPI70SFqiATVO_kSEAEPlF4Oa-TzSHBYkKiFchqxEq3Fw/s640/1487359795676.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Deliziosa la location (Casa dei Sognatori, Viagrande) e la cura dei dettagli della bravissima Alessia Calì. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEbgXH5xDHfsM17Q1smskNlQczuqEJjZDjWDKwQ207zP1avvPhi5uPFBJHsNWd3vAT2NbEPeQ-2UYlIdBHs0-hPGiLkEibWOZuiCxoPxJQzu1Mb-xGJ_sdnkdGxTcBWZw3ssyzaQQzbA/s1600/1487360206317.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEbgXH5xDHfsM17Q1smskNlQczuqEJjZDjWDKwQ207zP1avvPhi5uPFBJHsNWd3vAT2NbEPeQ-2UYlIdBHs0-hPGiLkEibWOZuiCxoPxJQzu1Mb-xGJ_sdnkdGxTcBWZw3ssyzaQQzbA/s640/1487360206317.jpg"></a><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Non mi resta che salutarvi augurandomi che abbiate gradito e che possiate prendere spunto per i vostri Sweet Table. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhihnfTXbpMnPD5Pu6o1wnfPdeJV8tYCspzowg1cXUGkd3SmsWWWP8sL1TpZdFynRsowui8WkJTq6jbCtHKrPC80kVhh9Jae4BNR2Vt-LwU1eRMCC_W5_h2lJ_cdpcoml1b9oR1AS3Ftg/s1600/1486899109885.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhihnfTXbpMnPD5Pu6o1wnfPdeJV8tYCspzowg1cXUGkd3SmsWWWP8sL1TpZdFynRsowui8WkJTq6jbCtHKrPC80kVhh9Jae4BNR2Vt-LwU1eRMCC_W5_h2lJ_cdpcoml1b9oR1AS3Ftg/s640/1486899109885.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfu3UvcLo8UyIk4q1rB8pv2o8JnfopElcrjxDhY7AxDm5LilTeGv4hfPsJkW0co8diUp2Hhc2JSn7nMtyr6lG1Qn5yz20z2bGslpcf2n5QTEPxxbSBVFeKkyn-4DCCXfZfI-ug1cERQQ/s1600/1487083275517.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfu3UvcLo8UyIk4q1rB8pv2o8JnfopElcrjxDhY7AxDm5LilTeGv4hfPsJkW0co8diUp2Hhc2JSn7nMtyr6lG1Qn5yz20z2bGslpcf2n5QTEPxxbSBVFeKkyn-4DCCXfZfI-ug1cERQQ/s640/1487083275517.jpg"></a><br></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-50187969911510305772017-02-13T15:16:00.001+01:002017-02-13T15:36:13.755+01:00Torte per bambini: La Casa di Topolino <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkLQIfdTZgHOUWk42pLfSOQXRPMzQCqjXm7jTEQGXnv9E0kDRdRKF5eO3gb1U22rEvZDoJXUUxLNQ9k5kYy3kPeUR1ybRaAOA5tpUdb2idGlQsyRJYuP8cM5acy0w8fJ3BSNXcwBZ0-w/s1600/20170207_123323.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkLQIfdTZgHOUWk42pLfSOQXRPMzQCqjXm7jTEQGXnv9E0kDRdRKF5eO3gb1U22rEvZDoJXUUxLNQ9k5kYy3kPeUR1ybRaAOA5tpUdb2idGlQsyRJYuP8cM5acy0w8fJ3BSNXcwBZ0-w/s640/20170207_123323.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ancora una torta Playhouse Disney per un primo compleanno!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMiVsLDLM_Wn3EWoyiXqylxWTgCY4k7wJLCymh_Afpt77p3p5-r6Y55BQENssbLRvNd2Rwxu20QAgAMuLTzdBfF6CGeYi83B8IFRK5iSvMhG16YzDCNfEETFJp9CAnc9t883s6d3jX_g/s1600/20170207_123250.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMiVsLDLM_Wn3EWoyiXqylxWTgCY4k7wJLCymh_Afpt77p3p5-r6Y55BQENssbLRvNd2Rwxu20QAgAMuLTzdBfF6CGeYi83B8IFRK5iSvMhG16YzDCNfEETFJp9CAnc9t883s6d3jX_g/s640/20170207_123250.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Personaggi giocattolo del Disney store. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvQ5utASKarIsmSKHF92TcUxCcsaUXGSYnHIDesm5OW347pf48Pg6v31ORuwmu8N7xlyXDnh9va_V1wJix2ArPVoJdEtdeMHMQWX5hFAVl9Q9n6GRTKNk58-HQD0DK3N7pTKP5uM1L3g/s1600/1486467118769.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvQ5utASKarIsmSKHF92TcUxCcsaUXGSYnHIDesm5OW347pf48Pg6v31ORuwmu8N7xlyXDnh9va_V1wJix2ArPVoJdEtdeMHMQWX5hFAVl9Q9n6GRTKNk58-HQD0DK3N7pTKP5uM1L3g/s640/1486467118769.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Auguri, piccolo Francesco!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-56332209153596108652017-01-09T11:48:00.001+01:002017-02-08T20:27:49.381+01:00Ciambella al cacao (con soli albumi)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQf0h1cd88ALklZJMUM6l-esplT2yvY8W9jnyiHFH6_BF1gcxCH2zEZ0ojjNdiI3aNWA8uLbdL0eurQCM1aAEuCMqw_Dw2acgzVDl8_t-ySvKdbtIKCfvCjJmZqLC_OXqtAb05Skbiw/s1600/20170109_114411.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQf0h1cd88ALklZJMUM6l-esplT2yvY8W9jnyiHFH6_BF1gcxCH2zEZ0ojjNdiI3aNWA8uLbdL0eurQCM1aAEuCMqw_Dw2acgzVDl8_t-ySvKdbtIKCfvCjJmZqLC_OXqtAb05Skbiw/s640/20170109_114411.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Mi capita spesso di avere albumi da smaltire soprattutto dopo le feste, quando in frigo si accumulano scarti di precedenti preparazioni mentre invece scarseggiano ingredienti principali...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cosa fare, <span style="font-family: sans-serif;">dunque, al posto di Meringhe e Pavlova? </span>Perché non provar a fare una bella ciambella per la colazione? Magari senza latte e burro? Velocissima e facilissima?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sembra fantascienza, ma il risultato è garantito!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gdUskbaShNupgSe1Aow7rKaasV4sMdbLE5Vk-_ls9rd2aRtlYyf3AwyHzYwLxtrehxszE_OOkbKCaQ4RjATr-ieXnfRdxfcJweN_0IaXovpcI1YqBNM0m5IDNx4bm8FY8zhKyS-Snw/s1600/1483958381804.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-gdUskbaShNupgSe1Aow7rKaasV4sMdbLE5Vk-_ls9rd2aRtlYyf3AwyHzYwLxtrehxszE_OOkbKCaQ4RjATr-ieXnfRdxfcJweN_0IaXovpcI1YqBNM0m5IDNx4bm8FY8zhKyS-Snw/s640/1483958381804.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ciambella iperproteica e senza lattosio (con soli albumi)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">6 albumi (circa 180 gr)</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">150 ml di acqua tiepida</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">100 gr di olio di semi di girasole</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">200 gr di zucchero semolato<br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">40 gr di cacao amaro</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">180 gr di farina 00</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1/2 bustina di lievito</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Per decorare:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 cucchiaio colmo di Nutella</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Granella di zucchero o zucchero a velo q.b.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Metodo:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">- Montate i bianchi a neve.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">- Riunite in una capiente terrina lo zucchero, l'acqua tiepida e l'olio, mescolando bene i tre ingredienti. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">- Setacciatevi la farina con il cacao ed il lievito e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">- Unite delicatamente i bianchi a neve, incorporandoli con movimenti dal basso verso l'alto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">- Versate in uno stampo per ciambella (nel mio caso di silicone del diametro di 23 cm) ed infornate a 180°C per 40-45 minuti. Verificate la cottura con uno stuzzicadenti.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">Lasciate intiepidire, sformate e decorate con la Nutella (leggermente scaldata al microonde) e la granella di zucchero.</span><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvpSWAeU8HgoIQIA9L66OSxAJRy2-Rgj6sh-GRfhRDJT2rfEaKEO5OxOUGZfqFXUL_AmGejWpPkAXDTExLDEU0sBhyphenhyphenlM0GVoQbdtNLT3eG_3uS5_WlsgQmCJ7nFjqO5buOFh9l_cVOLQ/s1600/1483958446381.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvpSWAeU8HgoIQIA9L66OSxAJRy2-Rgj6sh-GRfhRDJT2rfEaKEO5OxOUGZfqFXUL_AmGejWpPkAXDTExLDEU0sBhyphenhyphenlM0GVoQbdtNLT3eG_3uS5_WlsgQmCJ7nFjqO5buOFh9l_cVOLQ/s640/1483958446381.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">La ciambella rimane sofficissima e risulta molto leggera ed è ideale per la colazione o la merenda dei vostri ragazzi!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">Buon appetito!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">CM</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidE1oWBO25_NuM9v_XWJV6w3Gnc0usBX68OF7HOBoV2miAdTJGXMo9m7Weeqi2VgAAMwstU-2zGVrVPkR3l8BVqeziwTjI7jIgPMugd4H7vouAKwVGbJVD765JYn5j0hZBn7pF7YdCbw/s1600/20170109_114549.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidE1oWBO25_NuM9v_XWJV6w3Gnc0usBX68OF7HOBoV2miAdTJGXMo9m7Weeqi2VgAAMwstU-2zGVrVPkR3l8BVqeziwTjI7jIgPMugd4H7vouAKwVGbJVD765JYn5j0hZBn7pF7YdCbw/s640/20170109_114549.jpg"> </a> </div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-81774887697965266862016-12-21T16:13:00.001+01:002016-12-21T22:04:56.439+01:00Torte per bambini: Frozen e il regno di ghiaccio ❄<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAnDmQfAVDRcztjEkCb0CGGX3fmFCjVhD67TkbHAEvT-1Oh7-F9mdMaxEIZTsoFX-eofqTy1AlNPJ_M83mDWCc97ZGKxgQIoKJt82qafulkk3iEyC0bqRMpOX2DPy50aycIjN-d16Bfg/s1600/1482094226372.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAnDmQfAVDRcztjEkCb0CGGX3fmFCjVhD67TkbHAEvT-1Oh7-F9mdMaxEIZTsoFX-eofqTy1AlNPJ_M83mDWCc97ZGKxgQIoKJt82qafulkk3iEyC0bqRMpOX2DPy50aycIjN-d16Bfg/s640/1482094226372.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Oggi vi presento una spettacolare torta a tema Disney Frozen, con tanto di castello di zucchero illuminato, fiocchi e palle di neve, ghiaccio in isomalto...in compagnia di Elsa ed il simpaticissimo Olaf...per la gioia di tutti i bambini!!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">In questo post vorrei brevemente raccontarvi come ho fatto, sperando che possa in qualche modo esservi d'aiuto!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGZHULOSZe7Ukv6cE7gjDRtsx0fE1c6k9MFbiO0KGreB7fqFsBz6ir8ybhf0ZK8mMKTNRsmHLbsBjeM88DwrT89U5LeA6WdsE-LcEHr1TCWckFSdhzD0sjwJpPNdMZg_Yd7k4LM9EcFA/s1600/20161218_125915.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGZHULOSZe7Ukv6cE7gjDRtsx0fE1c6k9MFbiO0KGreB7fqFsBz6ir8ybhf0ZK8mMKTNRsmHLbsBjeM88DwrT89U5LeA6WdsE-LcEHr1TCWckFSdhzD0sjwJpPNdMZg_Yd7k4LM9EcFA/s640/20161218_125915.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ecco il castello in pasta di zucchero, ritagliato pezzo per pezzo (con righello e taglierino) e messo ad essiccare su un supporto arrotondato.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Una volta perfettamente asciutto è stato montato su dummie.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbDtQAy39gQciz82RfZg1-OJ4k7DuZqy33EpTHD0reEaV-mlVQGIgywNqh5ikRCZdXvv6QqD9-DgcjNs0Xsj82Q5prgvqtmT3dBVo1vfKeZ_sS6_gwHqUWY89c_PviSrCRbdsBO9ZWg/s1600/20161221_161113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbDtQAy39gQciz82RfZg1-OJ4k7DuZqy33EpTHD0reEaV-mlVQGIgywNqh5ikRCZdXvv6QqD9-DgcjNs0Xsj82Q5prgvqtmT3dBVo1vfKeZ_sS6_gwHqUWY89c_PviSrCRbdsBO9ZWg/s640/20161221_161113.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Anche Olaf ed Elsa sono stati "montati" una volta asciutti, dopo esser stati modellati in ogni singola parte.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42tKV1Lzmjb-vdCACgi9a3HgdJTcGpuu6v-GoM-YmVM3RsMTFSZw4HzWhBBY87GAxKecPB-6q7GgaFJqkasFMGh2DYOAiNs08q_Vt7ygRG1kCPUTL8wuGep18KhAxBk1UV3aQ7wTYuA/s1600/1481887289629.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj42tKV1Lzmjb-vdCACgi9a3HgdJTcGpuu6v-GoM-YmVM3RsMTFSZw4HzWhBBY87GAxKecPB-6q7GgaFJqkasFMGh2DYOAiNs08q_Vt7ygRG1kCPUTL8wuGep18KhAxBk1UV3aQ7wTYuA/s640/1481887289629.jpg"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi16hYgYoOSRGKgw_HnSXYTF0C-QWglnERs91_fcLgxFsuxjHUHBzhPVJycZ0h_Ai9L55QfzrTbH-5D6KeXKmI5Jjgy9tzGnP4fml8Xu0x5rR_9eCQTQDzYrk2e0RsWLqciI4W7KbHJvg/s1600/1482333424121.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi16hYgYoOSRGKgw_HnSXYTF0C-QWglnERs91_fcLgxFsuxjHUHBzhPVJycZ0h_Ai9L55QfzrTbH-5D6KeXKmI5Jjgy9tzGnP4fml8Xu0x5rR_9eCQTQDzYrk2e0RsWLqciI4W7KbHJvg/s640/1482333424121.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Dopo aver dipinto a mano il castello con coloranti alimentari, ho applicato le decorazioni in pasta di zucchero ed isomalto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Nastri di raso completano il tutto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihh7C_fZ3QEBwH41gXVcOEwP-sZ7HAtoJ17U-dQE-riwMH_H0Gs77ABLR1SzVX5iIp0z9aC-uDhbeH4j7nIxX10YBgtQqXYh826nlZp-IBlBB60v6nV8Nn7NU0V96AUKh50CvLgYZqqw/s1600/1482332197785.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihh7C_fZ3QEBwH41gXVcOEwP-sZ7HAtoJ17U-dQE-riwMH_H0Gs77ABLR1SzVX5iIp0z9aC-uDhbeH4j7nIxX10YBgtQqXYh826nlZp-IBlBB60v6nV8Nn7NU0V96AUKh50CvLgYZqqw/s640/1482332197785.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ed ecco pronto il topper.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_iPh2fRB4lf9L2UTrHTAIWmPCjsZvYqFr7XeYMh6HLvLwJba15dI4m102itW_6IySh41KtcVbfPUdBduPhO56v3ZgtLtiFLGfBQqp8hfV1hR-Z6PL9187rRd9bBJWHyjX8iwFpdvh4A/s1600/1482332259151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_iPh2fRB4lf9L2UTrHTAIWmPCjsZvYqFr7XeYMh6HLvLwJba15dI4m102itW_6IySh41KtcVbfPUdBduPhO56v3ZgtLtiFLGfBQqp8hfV1hR-Z6PL9187rRd9bBJWHyjX8iwFpdvh4A/s640/1482332259151.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Olaf ed Elsa in dettaglio.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjv5WubZdkTPXapvFiOYbyap0Cu2YUVFAjRyJQUW9x_d3EVjY0txTtDrjNYNnMVvO7VUy2Sb_oYuQ98cnEnKFqNy6reuuAgUlX134n7SQuEmoHGbEM0N9-jxznkbY99VHo5ej0PfWxQ/s1600/1482333040255.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPjv5WubZdkTPXapvFiOYbyap0Cu2YUVFAjRyJQUW9x_d3EVjY0txTtDrjNYNnMVvO7VUy2Sb_oYuQ98cnEnKFqNy6reuuAgUlX134n7SQuEmoHGbEM0N9-jxznkbY99VHo5ej0PfWxQ/s640/1482333040255.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Infine, inserendo una tea-light all'interno del castello, si ottiene un suggestivo effetto luminoso.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNmKFoPkXuzkkDY1Itl2t853wvypLfVQ_v0-YrGyXh6W0390YOWSCqqJCHWCqSA02vADWfzYonJEdhfXcCN6-IUYOIt9Oi-hB0lfFDCFseJ5NYoVr3GKsTRvB13wu1VcZbkXWdiXqMXQ/s1600/1482064952573.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNmKFoPkXuzkkDY1Itl2t853wvypLfVQ_v0-YrGyXh6W0390YOWSCqqJCHWCqSA02vADWfzYonJEdhfXcCN6-IUYOIt9Oi-hB0lfFDCFseJ5NYoVr3GKsTRvB13wu1VcZbkXWdiXqMXQ/s640/1482064952573.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Adesso vi lascio augurandovi un Sereno Natale ed un Felice Anno Nuovo.<br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buone Feste!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-47821687678818134992016-11-10T09:36:00.000+01:002016-12-16T12:04:18.614+01:00Torte per bambini: Iron Man e il grattacielo infuocato - Yoshi da Super Mario - Terminator<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi52bIyKGs74uKoxyenJAfnscL46jEQ1XwsD8xGjoscvizTHBo9Cmr8qpnY79H9dRVpzcnoFe7nf2PwLftgIpjzahDYAjj_kivwEktpAw0oF04b_dxFUoXXA1rxgqULVKWdEcsbE3FLUg/s640/blogger-image--171883334.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi52bIyKGs74uKoxyenJAfnscL46jEQ1XwsD8xGjoscvizTHBo9Cmr8qpnY79H9dRVpzcnoFe7nf2PwLftgIpjzahDYAjj_kivwEktpAw0oF04b_dxFUoXXA1rxgqULVKWdEcsbE3FLUg/s640/blogger-image--171883334.jpg"></a></div>
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Tre torte per maschietti tratte da alcuni dei loro personaggi preferiti. </div>
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Iron Man (amatissimo personaggio Marvel) in cima ad un grattacielo in fiamme.</div>
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Copertura e decorazioni in pasta di zucchero e fiamme in isomalto, realizzati a mano.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7cMMyUFTxvai8xI7n3rqjveQJH-2_qe2vC5R3pCzYOmTdMn1kNhwGosTl9a2tMIGWZIIfFEARSgNvalFBgfKaLEmrgc1EBnc02HcBTS9bWkQ_1tFukrrZ5La_1FvWqEePFwY1pb9n8A/s640/blogger-image-811529368.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7cMMyUFTxvai8xI7n3rqjveQJH-2_qe2vC5R3pCzYOmTdMn1kNhwGosTl9a2tMIGWZIIfFEARSgNvalFBgfKaLEmrgc1EBnc02HcBTS9bWkQ_1tFukrrZ5La_1FvWqEePFwY1pb9n8A/s640/blogger-image-811529368.jpg"></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0XoajNhK_KgaWkHU8st0l3_mMSGt9nJnsV2GYe1d_xqXXESfQv2jLcaqMLhton_dcg3WswuG98qAsnX1AiS5OYsroCX_RHk8XwsMznHMb5FxokP1_jexOvj_TVd0LWlElgK26C3E75g/s640/blogger-image--537826207.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0XoajNhK_KgaWkHU8st0l3_mMSGt9nJnsV2GYe1d_xqXXESfQv2jLcaqMLhton_dcg3WswuG98qAsnX1AiS5OYsroCX_RHk8XwsMznHMb5FxokP1_jexOvj_TVd0LWlElgK26C3E75g/s640/blogger-image--537826207.jpg"></a></div>
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Yoshi, simpatico cucciolo di dinosauro, è uno dei personaggi del videogioco Super Mario, <span style="font-family: sans-serif;">amatissimo dai bambini.</span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcsEr1Un-gLZwL-h4XU38ZeHu3nhPPMxsrD5p123erxS6iUxpnNU4kiaOZV2PZZFC8v1ZxBCOrITwQHC_6j0zh0eTW0Y3CJX3IKMABQwgTOwloDw2IYwVv2nRFeMGPogfNGy4v_Mv0Zw/s1600/1480591649036.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcsEr1Un-gLZwL-h4XU38ZeHu3nhPPMxsrD5p123erxS6iUxpnNU4kiaOZV2PZZFC8v1ZxBCOrITwQHC_6j0zh0eTW0Y3CJX3IKMABQwgTOwloDw2IYwVv2nRFeMGPogfNGy4v_Mv0Zw/s640/1480591649036.jpg"> </a> </div>
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Con le immancabili uova a pois verdi, gli amici funghetti e la terribile pianta carnivora...</div>
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Copertura e decorazioni in pasta di zucchero, interamente realizzati a mano.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsltYntOMxzT1gfF8G3We0QY7R4qmC8srwfmIk_1Rx7QtDouaNwjgCbcFKHahsoH0xsXhUZeoaCSJnkc0juTfkuHwE-w1Ge6SM_tPhU3Url1Al53biOm6m3CPWxXOyPF7Uy0koHwnOGg/s1600/1480587283287.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsltYntOMxzT1gfF8G3We0QY7R4qmC8srwfmIk_1Rx7QtDouaNwjgCbcFKHahsoH0xsXhUZeoaCSJnkc0juTfkuHwE-w1Ge6SM_tPhU3Url1Al53biOm6m3CPWxXOyPF7Uy0koHwnOGg/s640/1480587283287.jpg"> </a> </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMU61gkgg81f5ywsP347YizwR7E-qXj3ghVp1tDOKtk0Jco9RiRh3Tk5Mfior9sW7CD8g-h_Zil5WbHzPndzILBnAsnPH8ODX-b5ZOzkpS6RDX9yi9xAjwkZAKB_EDeMZr82zU6NZhg/s1600/1481884566548.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMU61gkgg81f5ywsP347YizwR7E-qXj3ghVp1tDOKtk0Jco9RiRh3Tk5Mfior9sW7CD8g-h_Zil5WbHzPndzILBnAsnPH8ODX-b5ZOzkpS6RDX9yi9xAjwkZAKB_EDeMZr82zU6NZhg/s640/1481884566548.jpg"> </a> </div>
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<span style="font-family: sans-serif; text-align: start;"> ....☆....</span></div>
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Infine una torta tratta dal personaggio del film Terminator, con Arnold Schwarzenegger.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7xU1_JU_aLLLFFdDOMbFiT8EJEa_pjJ9ddqmUeLtQTL3j_RcLZ7rmYjHToEQtAh0opkz455ljDuOvjioXKDff3HXhWjSANkLuV8kDcuIRv1LoOtjaxIufPJRmY8W99DWh9VVkwcowXw/s1600/20160909_174708.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7xU1_JU_aLLLFFdDOMbFiT8EJEa_pjJ9ddqmUeLtQTL3j_RcLZ7rmYjHToEQtAh0opkz455ljDuOvjioXKDff3HXhWjSANkLuV8kDcuIRv1LoOtjaxIufPJRmY8W99DWh9VVkwcowXw/s640/20160909_174708.jpg"> </a> </div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Il personaggio principale si trasforma da essere umano in scheletro bionico...tra sparatorie e disavventure...</div>
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Copertura e decorazioni in pasta di zucchero. Drip in glassa di zucchero.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWesHiSO_UUdk2mE6kxDBgY6ESEnVEJLPg-T9yByLWaUadWuD-CwnrihZlQAx0ZjBOJhLiyNz0TbnzlOqMRXWOM-SmYH7RnYQRdYIcdKQ6rSvXnIK2eUJVGL3ZDiWz4xldixkQ-6oAFg/s1600/1472298111679.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWesHiSO_UUdk2mE6kxDBgY6ESEnVEJLPg-T9yByLWaUadWuD-CwnrihZlQAx0ZjBOJhLiyNz0TbnzlOqMRXWOM-SmYH7RnYQRdYIcdKQ6rSvXnIK2eUJVGL3ZDiWz4xldixkQ-6oAFg/s640/1472298111679.jpg"> </a> </div>
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<span style="font-family: sans-serif;">I personaggi sono interamente in zucchero realizzati per "estrusione" su calco e successivamente dipinti a mano con coloranti alimentari.</span></div>
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<span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmklhqxpx5RgeK22lF_LM6QJ3V1hedW_xzUfV448sxWyW3rCOf5TpSaHhXH3Ki0Io5qaY9DoK9zg6mb7fAWQTnf2Lh3gbIJzjjw2pkVFzc9CG-8NU1AL9xQ-T23afTyv7Bd1aR6wpfPg/s1600/1472297895085.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmklhqxpx5RgeK22lF_LM6QJ3V1hedW_xzUfV448sxWyW3rCOf5TpSaHhXH3Ki0Io5qaY9DoK9zg6mb7fAWQTnf2Lh3gbIJzjjw2pkVFzc9CG-8NU1AL9xQ-T23afTyv7Bd1aR6wpfPg/s640/1472297895085.jpg"> </a> </div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Alla prossima.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
CM</div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-67283744920848751932016-07-29T14:51:00.001+02:002016-08-29T11:41:12.710+02:00Couscous (Cuscus) Mania<p dir="ltr">Piatto tipico della tradizione della sicila nord-occidentale, importato sotto la lunga dominazione araba, costituisce un must della cucina isolana per la sua incredibile versatilità e completezza. Costituisce un piatto unico, ma col tempo è entrato di diritto nella lista di primi piatti più amati ed apprezzati dai siciliani, e non solo, soprattutto in estate. </p><p dir="ltr">La preparazione originale prevede una lunga cottura in cuscussiera di granelli di semola di grano duro sapientemente lavorata da mani esperte...e vi assicuro che il sapore e la consistenza sono completamente diversi dai cuscus precotti che troviamo oggigiorno in commercio. Per comodità e velocità di preparazione, però, questi ultimi risultano imbattibili!!!</p><p dir="ltr">La cottura del cuscus è sempre la stessa, quindi preparatelo come riportato sulla confezione. Voi sbizzarritevi, invece, con la preparazione del condimento che può spaziare dalla carne al pesce, dalle verdure alla frutta...insomma: largo alla fantasia!!!!</p><p dir="ltr"><br><br></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh86-zlHSH5m7FzZJcFNlW1NYJVt70Y-Q7LuP_nA_2S0uqbjYPK63BwaVzQ48L4PjJH-Xkp5ULW3nU0itjZjGeCDZ6wmPkW_ZdWz2amwc9ygInE3VAIWbRojEgby30rW92qh9513NdUUw/s1600/1469452681152.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh86-zlHSH5m7FzZJcFNlW1NYJVt70Y-Q7LuP_nA_2S0uqbjYPK63BwaVzQ48L4PjJH-Xkp5ULW3nU0itjZjGeCDZ6wmPkW_ZdWz2amwc9ygInE3VAIWbRojEgby30rW92qh9513NdUUw/s640/1469452681152.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tabbouleh (insalata fredda di cuscus) con piselli e fiori di zucca</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Ingredienti per due persone:</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">140 gr di cous-cous precotto</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">160 ml di acqua o brodo</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">2 cucchiaini di olio</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Sale q.b.</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">1 cipollotto</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">100 gr di pomodorini ciliegino</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">1 cetriolo</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Prezzemolo e menta fresca</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Succo di un limone</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">2 cucchiai di olio<br><br>100 gr di pisellini </p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">2 fiori di zucca o zucchina</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBBb_cL7Gu8yiQHYFpjRn60ImJzsUD6tmXCHDCZUYtHuYIraWgFlRzmHrYkMPr1JtLCbI0NC-wSwr8O4_4WYNX7eiA3u79VAKBv4uCKYVcuyPr67k0LSPWGqr63SYKiQ2xEpvxRXntIA/s1600/20160728_115227.jpg" imageanchor="1" style="text-align: center; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBBb_cL7Gu8yiQHYFpjRn60ImJzsUD6tmXCHDCZUYtHuYIraWgFlRzmHrYkMPr1JtLCbI0NC-wSwr8O4_4WYNX7eiA3u79VAKBv4uCKYVcuyPr67k0LSPWGqr63SYKiQ2xEpvxRXntIA/s640/20160728_115227.jpg"></a><br></p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Metodo:</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Preparare il cuscus seguendo le istruzioni sulla confezione, disporre su un piatto da portata, sgranare con i rebbi di una forchetta e fare raffreddare. Sbollentare i piselli in acqua leggermente salata e fare raffreddare. Tagliare finemente il cipollotto, la menta ed il prezzemolo. Unire i pomodorini tagliati a metà ed il cetriolo a fettine sottili. Condire con olio e succo di limone. Versare il condimento sul cuscus ormai freddo e mescolare. Unite i pisellini e decorate con i fiori di zucca o zucchina ed un ciuffo di menta. Servire ben freddo.</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9JXxGijnxokSAdR2J09fQjxgVs9M7aTeMnUTTjF1cvCKUXcUuNo2EGs4r5TNdCT5vC72SW1p_ppVrCj8c8eLxIKFQdGD2OdiR7mESaQebsqrtE2Mfw2x-dYW96SoHfyKIIuqf2oWLKg/s1600/20160728_115116.jpg" imageanchor="1" style="text-align: center; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9JXxGijnxokSAdR2J09fQjxgVs9M7aTeMnUTTjF1cvCKUXcUuNo2EGs4r5TNdCT5vC72SW1p_ppVrCj8c8eLxIKFQdGD2OdiR7mESaQebsqrtE2Mfw2x-dYW96SoHfyKIIuqf2oWLKg/s640/20160728_115116.jpg"></a><br></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">- - -</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_7vOg_njjuqkxYtsc7aNuAW_m11uwzTAxpOgbx9biqbub4r1FWFpP3ZtTKJIRsZ_yYkPPeNnQZVCeP4w6W46FwHnf_enA6gWXTVil47Z0txfBGtXWirXYEN18Spm_mx7Ps05NobA7w/s1600/FB_IMG_1469688866482.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7_7vOg_njjuqkxYtsc7aNuAW_m11uwzTAxpOgbx9biqbub4r1FWFpP3ZtTKJIRsZ_yYkPPeNnQZVCeP4w6W46FwHnf_enA6gWXTVil47Z0txfBGtXWirXYEN18Spm_mx7Ps05NobA7w/s640/FB_IMG_1469688866482.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Cuscus zucchine e menta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Ingredienti per due persone:</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">140 gr di cous-cous precotto</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">160 ml di acqua<br></p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Due cucchiaini di olio</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Sale q.b.</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">1 zucchina grande</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">2 cucchiai di olio</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">120 gr di feta (o similare)</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Menta <u>fresca</u></p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;"><br></p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Metodo:</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Preparare il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione. Intanto soffriggere velocemente in pochissimo olio la zucchina tagliata a cubetti. Unire le zucchine al cuscus ed aggiungere abbondante menta fresca tritata. Lasciare riposare. Infine unire la feta tagliata a cubetti, decorare con un ciuffo di menta e servire.</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Essendo un piatto che si gusta freddo, si può preparare con largo anticipo avendo cura, però, di unire la feta e la menta solo prima di servire.</p><div>- - - </div><div><br></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjysgC0WcsY2shOhIlBZL_bUmYu79LiDCEtjMccV9yoccr1bbg97nK5vILYZdj2mq2txXCuJ-_Cr_A5r6pZuDXS9MEYoOD0OSDrJ-t6YbYHmvGBfnLg5SZS614mPCj8tO_FkLsAycETA/s1600/IMG_20160720_162853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjysgC0WcsY2shOhIlBZL_bUmYu79LiDCEtjMccV9yoccr1bbg97nK5vILYZdj2mq2txXCuJ-_Cr_A5r6pZuDXS9MEYoOD0OSDrJ-t6YbYHmvGBfnLg5SZS614mPCj8tO_FkLsAycETA/s640/IMG_20160720_162853.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Cuscus ai gamberoni</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Ingredienti per due persone:</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">140 gr di cous-cous precotto</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">160 ml di brodo (preferibilmentepreferibilmente pesce)</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">2 cucchiaini di olio</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Sale q.b.</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">1 cipollotto</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">100 gr di pomodorini ciliegino</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Prezzemolo </p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">2 cucchiai di olio<br><br>100 gr di pisellini </p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">4 gamberoni</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Succo e scorza di due limoni verdelli di Sicilia </p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkKrMUc1cBw8Cuuf8b2W7n8zDa_zXXgrCAkvOLMj9vDzAI7PNUvbgRLaaCOL6PKtWo5Q-1z0Nw-aZMbqfNOkIyGnjbtQ23XHLT5iczRUJmhlecJxVp_zIvxBaXVbXSp5Crsbu-27V8QA/s1600/20160728_114829.jpg" imageanchor="1" style="text-align: center; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkKrMUc1cBw8Cuuf8b2W7n8zDa_zXXgrCAkvOLMj9vDzAI7PNUvbgRLaaCOL6PKtWo5Q-1z0Nw-aZMbqfNOkIyGnjbtQ23XHLT5iczRUJmhlecJxVp_zIvxBaXVbXSp5Crsbu-27V8QA/s640/20160728_114829.jpg"></a><br></p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Metodo:</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Preparare il cuscus seguendo le istruzioni sulla confezione. Sbollentare i piselli in acqua leggermente salata. Tagliare finemente il cipollotto, e fate rosolare in padella con poco olio; unite i pomodorini tagliati a metà, i piselli ed i gamberoni; salate e portate a cottura. Pulite i gamberoni ad eccezione di quelli per la decorazione finale e tagliateli a pezzetti. Ricavate dai limoni le zeste e spremetene il succo. Irrorate il cuscus col succo di limone, unite i piselli, i gamberoni con il loro condimento e le zeste di limone. Decorate con i gamberoni interi. Servire tiepido.</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;"><br></p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">Buon appetito e buone vacanze a tutti!!!</p><p dir="ltr" style="font-family: sans-serif; text-align: start;">CM </p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76ZZSzWdshd2_APjJK_MBAhzJPlMtsRUN8LkZ_C9dUJztZLXYHgmGcSA1Kp_S-NgtyVGyk33-8p_5vqU8Pjpax-4j_cajnOcIgcCpuBcXeu6oUHzD53fgNSz9P_pjUYbuUjNQSSb5ig/s1600/20160728_115002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi76ZZSzWdshd2_APjJK_MBAhzJPlMtsRUN8LkZ_C9dUJztZLXYHgmGcSA1Kp_S-NgtyVGyk33-8p_5vqU8Pjpax-4j_cajnOcIgcCpuBcXeu6oUHzD53fgNSz9P_pjUYbuUjNQSSb5ig/s640/20160728_115002.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-40Sk9Rc9RJqJMucddVvLORxxg7vxn_ayp51SkCML2hXDDYoHp6olntyIcJ98OJs4tX5AQcqqMa-ogNctmLnHBFlFGuCdLpoutGeAand-M6V2ZCGgeNLa_J20ZBhtVARNTMUJKkkBMQ/s1600/1471534947751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-40Sk9Rc9RJqJMucddVvLORxxg7vxn_ayp51SkCML2hXDDYoHp6olntyIcJ98OJs4tX5AQcqqMa-ogNctmLnHBFlFGuCdLpoutGeAand-M6V2ZCGgeNLa_J20ZBhtVARNTMUJKkkBMQ/s640/1471534947751.jpg"> </a> </div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-4688042226329165572016-05-16T12:39:00.001+02:002016-05-20T08:47:49.623+02:00Cheesecake integrale allo yogurt greco e fragole <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoWg3nxzBoL1ltMFkywR-EdVbwoDb9G8flkqdm1IJHB7urej70cnNwF6WkX10gDOh7f7CW7eaj_thdrflROXUF-KGYEOfpxV8-Gb_rWGPz8mS-B7FSWdXVYpYnjuLyCe7WOLQHcJ4WQA/s1600/1463393019643-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoWg3nxzBoL1ltMFkywR-EdVbwoDb9G8flkqdm1IJHB7urej70cnNwF6WkX10gDOh7f7CW7eaj_thdrflROXUF-KGYEOfpxV8-Gb_rWGPz8mS-B7FSWdXVYpYnjuLyCe7WOLQHcJ4WQA/s640/1463393019643-1.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Stufi dei soliti dolci pesanti e calorici?</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Volete un dolce fresco e sano, ma al tempo stesso colorato e bello da vedere? </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Volete un peccato di gola senza sentirvi troppo in colpa? </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Prendete carta e penna perché questo è il dolce che fa per voi !!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Ingredienti per un monoporzione:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4-5 biscotti integrali</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1 e 1/2 cucchiaini di miele</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">150 gr di yogurt greco compatto 0% grassi</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">4-5 grosse fragole fresche</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Qualche goccia di limone</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi55AP0rW2E3jyK_J7ZeowwAkvjzx5ZlZknuz5hmLgP-BkdT0mJBtjxGaeWQHrlBzpHe5rorY1E665qZdUijJJqXI7zXxxMCySRu4AQknzbMb8-tH8FXz8wHDKDnuhiUvaw0-ircTTAJw/s1600/1463394290352.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi55AP0rW2E3jyK_J7ZeowwAkvjzx5ZlZknuz5hmLgP-BkdT0mJBtjxGaeWQHrlBzpHe5rorY1E665qZdUijJJqXI7zXxxMCySRu4AQknzbMb8-tH8FXz8wHDKDnuhiUvaw0-ircTTAJw/s640/1463394290352.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Metodo:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">1- tritate i biscotti, unite il miele e mescolate per bene. Riempite un cerchio da monoporzione e ponete in freezer a rassodare. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">2- tirate fuori dal freezer e versatevi lo yogurt compatto che avrete avuto cura di mescolare per qualche secondo. Rimettete in freezer.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">3- pulite le fragole (tenendone da parte una per decorazione) e tagliatela a pezzettini. Ponete sul fuoco a fiamma bassissima insieme al restante miele e cuocete per qualche minuto fino ad ottenere una marmellata. Unite il limone, mescolate e fate raffreddare. Versate sopra la vostra monoporzione e decorate con la fragola rimanente tagliata a fettine. Mettete in frigo per un paio d'ore. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlvzyNTsa_-YrIM9HouSq12J8h9C3Nhb0ot5ZRPDgAbYPIApTgTmUiEwuklH2civDlCzb0UwhwSJgY-pp0w-04J7KOauquVCIhfpJyLDQUEO1FK70GuT1W1L09qlD5KJdc2G95fcITOQ/s1600/1463394475588-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlvzyNTsa_-YrIM9HouSq12J8h9C3Nhb0ot5ZRPDgAbYPIApTgTmUiEwuklH2civDlCzb0UwhwSJgY-pp0w-04J7KOauquVCIhfpJyLDQUEO1FK70GuT1W1L09qlD5KJdc2G95fcITOQ/s640/1463394475588-1.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tenete in frigo la vostra cheesecake fino al momento di servire. Dev'essere ben fredda.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Potete sostituire i biscotti integrali un mix di granola o muesli e potete provare, di volta in volta, diversi gusti di yogurt fino ad arrivare al vostro abbinamento perfetto con la frutta fresca che più vi piace.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Se utilizzate tutti ingredienti di base senza glutine otterrete un fantastico dessert adatto ai celiaci. Attenti alle contaminazioni però!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6KJACKolQCB-614sq2iOhSHA_RloahTHGBinbWaepBLcG7Krp5dcj9vnknAKErZ9s9k6PhOazpyhCZBRxae_h2yNDMyd8AI95pjwPsUAH7_NXy3ZpBkSjlEtXxG9g6B7xfG4Xo5lRcw/s1600/1463237549578.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6KJACKolQCB-614sq2iOhSHA_RloahTHGBinbWaepBLcG7Krp5dcj9vnknAKErZ9s9k6PhOazpyhCZBRxae_h2yNDMyd8AI95pjwPsUAH7_NXy3ZpBkSjlEtXxG9g6B7xfG4Xo5lRcw/s640/1463237549578.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Lo yogurt greco al lampone è molto delicato e in abbinamento con le fragole al limone ha conferito alla mia cheescake un gusto fresco e leggermente aspro, ideale a fine pasto per ripulire il palato... proprio come piace a noi!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi98icEmrTkJ68Zc8by95OA68lFi9m2bv2NbstAbq0QMt7xHYTEyHkv1auBqq3rbzMdpfE4D6gFF4Q4jgcdck6eYnLjS9WWOmZk3lWZMlTwicPmJi4CmWUUEUGpEhHaHMfkOxu7SrUqZg/s1600/1463394747356.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi98icEmrTkJ68Zc8by95OA68lFi9m2bv2NbstAbq0QMt7xHYTEyHkv1auBqq3rbzMdpfE4D6gFF4Q4jgcdck6eYnLjS9WWOmZk3lWZMlTwicPmJi4CmWUUEUGpEhHaHMfkOxu7SrUqZg/s640/1463394747356.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Provate e mi saprete dire!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buona giornata</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-63066262055668093222016-04-20T16:35:00.001+02:002016-05-03T12:28:26.016+02:00Cupcakes al cioccolato <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgff7E4CmBnOFEf_yrSxim3NCF-fl8xYJigGxv3YDo-TM_1d6uQGdah3pvcVNV0O2_hPFRJsLlUD_OUSEJKSCEbfQPXWa9io0zVLBsIO94nJw16ZtiPsBeEILWwL3ZM4zzf54zI_f8Qg/s1600/1461162401359.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgff7E4CmBnOFEf_yrSxim3NCF-fl8xYJigGxv3YDo-TM_1d6uQGdah3pvcVNV0O2_hPFRJsLlUD_OUSEJKSCEbfQPXWa9io0zVLBsIO94nJw16ZtiPsBeEILWwL3ZM4zzf54zI_f8Qg/s640/1461162401359.jpg" /></a></div>
<div dir="ltr">
</div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
Una merenda sana e golosa per adulti e piccini, ingredienti naturali e di ottima qualità, immediatezza e semplicità di preparazione. E poi andranno a ruba...</div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
Cosa chiedere di più? </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWt147SqhdHtMEv5M6WC4WRzSSkByJAlE8JKPAlBKwZq-Fa1ldp7_4RWC9kh435qskqkMzHQGbwIbzLfo9kdf7_Pae5dgBVNMKTWHDsrYjZoRK0JdrqnZCMLqHBkA1FCXOH1wAxHsUnw/s1600/1461227560091-1.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWt147SqhdHtMEv5M6WC4WRzSSkByJAlE8JKPAlBKwZq-Fa1ldp7_4RWC9kh435qskqkMzHQGbwIbzLfo9kdf7_Pae5dgBVNMKTWHDsrYjZoRK0JdrqnZCMLqHBkA1FCXOH1wAxHsUnw/s640/1461227560091-1.jpg" /></a></div>
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</div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
Ingredienti per 12 cupcakes al cioccolato:</div>
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</div>
<div style="text-align: center;">
150 gr cioccolato</div>
<div style="text-align: center;">
100 gr burro</div>
<div style="text-align: center;">
100 gr zucchero semolato</div>
<div style="text-align: center;">
100 ml latte intero</div>
<div style="text-align: center;">
2 uova piccole</div>
<div style="text-align: center;">
125 gr farina 00</div>
<div style="text-align: center;">
1/2 bustina di lievito</div>
<u><div style="text-align: center;">
<u>2</u>0 gr cacao amaro</div>
</u><br />
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
Zucchero a velo per decorare</div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
Metodo:</div>
<div dir="ltr">
</div>
<div style="text-align: center;">
In un tegame spezzettare il cioccolato, unire il burro a pezzetti, il latte e lo zucchero e fare sciogliere a fiamma bassa mescolando continuamente. Togliere dal fuoco e lasciare intiepidire il composto. Unire le uova precedentemente battute con una forchetta e poi la farina setacciata con il lievito ed il cacao in polvere incorporandola in due o tre volte. Versare in uno stampo per 12 cupcakes all'interno del quale avrete sistemato 12 pirottini di carta. Infornare a 160 gradi centigradi per 25 minuti circa ( fare la prova con uno stuzzicadenti). Lasciare raffreddare 10 minuti prima di sformare. </div>
<div style="text-align: center;">
Decorare con zucchero a velo e servire.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi8aUJ2P-o7Uv7MUvV_Ak9yhX8_j1gAexCr9oFaFnRMz-p_4zcxh7oJVtYHJterx95O-sts8OepKTN46EriiFX5fo7K0AiWWA-POBQCXbOJimNlxunDhI1oi_seuZN_UtV3xgMvAVh1w/s1600/1461226978022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi8aUJ2P-o7Uv7MUvV_Ak9yhX8_j1gAexCr9oFaFnRMz-p_4zcxh7oJVtYHJterx95O-sts8OepKTN46EriiFX5fo7K0AiWWA-POBQCXbOJimNlxunDhI1oi_seuZN_UtV3xgMvAVh1w/s640/1461226978022.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buona giornata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
CM</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-39911157035877570572016-03-22T15:32:00.001+01:002016-03-22T17:09:59.309+01:00Tradizioni Siciliane : La Cassata al Forno <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigwgBCHagZCU3mOeAQ6c3vGKvrgBfwwUcoGQ2u2WCjW96U116xDx4FqJ5mYPZ6kG0_X6KlNcAhNxPHvnNI9RMAobw-T7_9gMc49RdmtF95aUkNxQ0kOEgZvil-z6GWixb23swfkA12dA/s1600/1458295433661.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigwgBCHagZCU3mOeAQ6c3vGKvrgBfwwUcoGQ2u2WCjW96U116xDx4FqJ5mYPZ6kG0_X6KlNcAhNxPHvnNI9RMAobw-T7_9gMc49RdmtF95aUkNxQ0kOEgZvil-z6GWixb23swfkA12dA/s640/1458295433661.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">La Cassata al Forno è un dolce tipico della tradizione siciliana a base di ricotta di pecora e gocce di cioccolato avvolti da un guscio di pasta frolla e cotta in forno. A differenza della sua gemella, ricoperta di marzapane e glassa di zucchero e decorata sapientemente con frutta candita e ghiaccia reale, la versione al forno risulta più leggera e delicata al gusto, con una spolverizzata di cannella e zucchero a velo a geniale completamento dell'opera.<br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tra tutti i dolci siciliani e tra tutti i dolci alla ricotta questo risulta essere assolutamente il mio preferito!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Tipicamente realizzato per le feste natalizie e pasquali è adatto in qualunque occasione.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHyUqlJMesrvzJxrVVhh3QtGSCucZkl8CZH9yyo1sDUWlkn7AJ9wzqakNXTBx6OapEMBLUE5pUTVyccKerArLS0-xdKKTdQsrd-F-WCIheBGe-mcHg7hIGhiDtC__cmmSYhGEPFWk9zA/s1600/1458657178867-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHyUqlJMesrvzJxrVVhh3QtGSCucZkl8CZH9yyo1sDUWlkn7AJ9wzqakNXTBx6OapEMBLUE5pUTVyccKerArLS0-xdKKTdQsrd-F-WCIheBGe-mcHg7hIGhiDtC__cmmSYhGEPFWk9zA/s640/1458657178867-1.jpg"></a></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">Ingredienti per 6-8 persone:</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">- Un Pan di Spagna del diametro della teglia (in questo caso 18 cm) possibilmente "vecchio" di due o tre giorni</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">- 650 gr di pasta frolla già "riposata" (ben fredda)</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">- 600 gr di ricotta fresca di pecora</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">- 125 gr di zucchero a velo </div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">- 70 gr circa di gocce di cioccolato fondente</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">- sciroppo di zucchero </div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">- cannella in polvere per decorare</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">Metodo:</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">1- Preparate con anticipo il Pan di Spagna e la pasta frolla secondo la vostra ricetta preferita (trovi le mie ricette nella pagina dedicata sulla home page). Stendete 2/3 della pasta frolla fino ad ottenere uno spessore di 3 mm e rivestite una tortiera leggermente imburrata.</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">Tagliate il pan di spagna a fette sottilissime e ricoprite il fondo.</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">2- Bagnate il pan di spagna con lo sciroppo di zucchero aiutandovi con un cucchiaio.</div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;">3-4 Versate la ricotta in un recipiente o nella ciotola della planetaria e montate alla massima velocità con 80 gr di zucchero a velo finché non otterrete una crema liscia. Aggiungete ancora 25 grammi di zucchero a velo ed amalgamate. Unite le gocce ed amalgamate. Versate la crema e livellate. </div><div class="separator" style="font-family: sans-serif; clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk9JGiYBvk-G8HXGyNvdEmu_vO4NjhiiMx5O2fXXR3ZijAmPRfO0lBjeUPB_80X-4L_TaH9usK9H5XEacxAP4V6iyk1gPatFbvIbRZSmUKeDhsy-OiA30OSMGyfBkTxw9q67BK2810NQ/s1600/1458657814605.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk9JGiYBvk-G8HXGyNvdEmu_vO4NjhiiMx5O2fXXR3ZijAmPRfO0lBjeUPB_80X-4L_TaH9usK9H5XEacxAP4V6iyk1gPatFbvIbRZSmUKeDhsy-OiA30OSMGyfBkTxw9q67BK2810NQ/s640/1458657814605.jpg"></a><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">5- Ricoprite con un secondo strato di pan di spagna. Bagnate con lo sciroppo e coprite con un disco di pasta frolla, ritagliando i bordi in eccesso.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">6- Sigillate e bucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">7- infornate a 180 gradi per 40 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare completamente nella teglia prima di sformarla.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;">8- Una volta fredda capovolgere la torta sul piatto da portata e spolverizzate con zucchero a velo e cannella a piacimento.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: sans-serif;"><br></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN5Dx00Wpo7TJ1KicRaLfWHyplqCJEFVTNWXUw2RHOIiDVOsntFVznV2D6poe3yGmdcbbyi84QH76GF4UHGufKx6kNlv14GfwPspqyQJIJZc8_5cXsLDBLWb6uj4v2FEnxRNLNN693dA/s1600/1458657915061.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN5Dx00Wpo7TJ1KicRaLfWHyplqCJEFVTNWXUw2RHOIiDVOsntFVznV2D6poe3yGmdcbbyi84QH76GF4UHGufKx6kNlv14GfwPspqyQJIJZc8_5cXsLDBLWb6uj4v2FEnxRNLNN693dA/s640/1458657915061.jpg"></a><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Servire a temperatura ambiente, oppure passate la fettina per qualche secondo al microonde per un'esplosione di sapori!!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Nota: il guscio di pasta frolla, come noterete dalle foto, risulta più scuro del solito perché ho utilizzato una pasta frolla integrale. Ho sostituito metà dose di farina 00 con farina integrale e metà dose di zucchero semolato con zucchero di canna.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ECKwoSR3php4KL0Qa0b6vRnqQ3TN46M6diN7bNmJkfGDdJAgJXLEanGhalL5Z0bmYTXGipbPX_owG9rhyphenhyphenMWgcPcJFg7fkymIiE2TuxAiJuFXt54gpNVq0FhcLcQBoexhAiI3uiy7-Q/s1600/1458141652444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4ECKwoSR3php4KL0Qa0b6vRnqQ3TN46M6diN7bNmJkfGDdJAgJXLEanGhalL5Z0bmYTXGipbPX_owG9rhyphenhyphenMWgcPcJFg7fkymIiE2TuxAiJuFXt54gpNVq0FhcLcQBoexhAiI3uiy7-Q/s640/1458141652444.jpg"></a><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Qui di seguito la versione monoporzione realizzata con pasta frolla bianca (non integrale). </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9HgdTXtXK4Rt26KH-eEb-esC2aHXEJuFD58VTbD7z3N4coSt45wrUOujwuuf1reZL-XGv6jGlWNnUcalE_IEoRQQMXUNT-R5SnM4w91_mgT9WyEBzCf_Yv0PYkKuXnLOGLcK0xiG-A/s1600/1458556453354.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo9HgdTXtXK4Rt26KH-eEb-esC2aHXEJuFD58VTbD7z3N4coSt45wrUOujwuuf1reZL-XGv6jGlWNnUcalE_IEoRQQMXUNT-R5SnM4w91_mgT9WyEBzCf_Yv0PYkKuXnLOGLcK0xiG-A/s640/1458556453354.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Insieme a questa ricetta delle feste vi lascio i miei più affettuosi auguri di Buona Pasqua!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">A presto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">CM</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0okeuXF3t3TaPOjCwBg7O3ym4lTcn9zK4qyLZcODL-lh2jIBW-T7ptYJX8W4lCXL7LsEYyyFQb7DcCP4yBJfXJ3yaU7hQZ7urhFFN4JxABKQ6XsPFcbPE6ozHVbalDETN2u3WjJaKzw/s1600/1458197759969.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0okeuXF3t3TaPOjCwBg7O3ym4lTcn9zK4qyLZcODL-lh2jIBW-T7ptYJX8W4lCXL7LsEYyyFQb7DcCP4yBJfXJ3yaU7hQZ7urhFFN4JxABKQ6XsPFcbPE6ozHVbalDETN2u3WjJaKzw/s640/1458197759969.jpg"> </a> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-51706446431284052052016-02-01T09:46:00.001+01:002016-02-01T12:02:25.188+01:00Chiacchiere o Chiacchere di Carnevale<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXAz5CcfZGdmXvbzr5jtz5CCgc44mzNuoJzvg1WIrpBOO4Ps4ULCCX3w-chmq-5G0eHj_8225W9o_kT65_L8QArCFy3NpXmwOK_f6JLcBjif8sVjycTBgdqw9qHF_i-C6Km80HR2__yw/s1600/1454315711704.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXAz5CcfZGdmXvbzr5jtz5CCgc44mzNuoJzvg1WIrpBOO4Ps4ULCCX3w-chmq-5G0eHj_8225W9o_kT65_L8QArCFy3NpXmwOK_f6JLcBjif8sVjycTBgdqw9qHF_i-C6Km80HR2__yw/s640/1454315711704.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">È la settimana più allegra e colorata dell'anno, soprattutto per chi ha bambini in giro per casa...ecco una ricetta da preparare insieme a loro (tranne la parte che riguarda la cottura) e da gustare in compagnia...</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buon Carnevale!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">Ingredienti:</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">250 grammi di farina 00</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">80 grammi di zucchero</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">1 uovo intero + 1 tuorlo</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">25 grammi di burro morbido</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">mezzo bicchiere di liquore a piacere</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">la punta di un cucchiaino di lievito</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">un pizzico sale</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);"> </div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">inoltre:</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">altra farina (per infarinare il piano di lavoro)</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">olio di semi di arachidi (per friggere)</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">Cioccolato fondente e</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);">zucchero a velo (per decorare)</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzVhZehyphenhyphenQXKg6U4q3dDcdVOyOSfTo-LwEL2aDMGAHoIUz_PmuULBdZ4KU6HtstBPzpaUfSpbPIteFZ5kUluCTdPgX4yRlkp1lyAqlZLdpJ2fOuPls4ajvo7CB89HeDgiUraWP_TQ573Q/s1600/1454319065730.jpg" imageanchor="1" style="font-family: sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzVhZehyphenhyphenQXKg6U4q3dDcdVOyOSfTo-LwEL2aDMGAHoIUz_PmuULBdZ4KU6HtstBPzpaUfSpbPIteFZ5kUluCTdPgX4yRlkp1lyAqlZLdpJ2fOuPls4ajvo7CB89HeDgiUraWP_TQ573Q/s640/1454319065730.jpg"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">Procedimento:</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">Disporre la farina, lo zucchero , il burro e le uova all'interno di una ciotola;</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">unire un pizzico di sale e cominciare a battere con una forchetta; unire il liquore (in questo caso ho usato del cognac, ma va bene anche del moscato, della grappa o del passito) e continuare ad amalgamare l’impasto;</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">trasferire l tutto sul piano di lavoro e continuare ad impastare formando un panetto (in alternativa versare tutti gli ingredienti nella ciotola della planetaria ed amalgamare bene utilizzando la frusta K).</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">Avvolgere nella pellicola e lasciare riposare in frigo almeno mezz’ora.</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">Una volta trascorso il tempo, dividere il panetto in due o tre pezzi e stendere col matterello la sfoglia molto sottile (in cottura gonfierà per via del lievito); ricavare delle strisce o dei rettangoli con un coltello o con la rotella dentellata;</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">friggere in olio caldo solamente pochi istanti per lato, rigirandole una volta ,e porle ad asciugare su carta assorbente;</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">Una volta fredde, potete decorarne una parte con ciocvolato fondemte fuso; spolverizzare con abbondante zucchero a velo da entrambi i lati e servire.</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><u><i>NOTA</i></u>: poiché in attesa del proprio "turno di frittura" ogni chiacchiera tende ad un <i>ritiro</i> fisiologico (la pasta è abbastanza elastica), vi consiglio di ripassarle ancora una volta col mattarello, il più sottilmente possibile, prima di tuffarle nell'olio caldo. Risulteranno così più croccanti e meno spesse.</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">Buon divertimento!</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);">CM</div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div style="color: rgb(82, 82, 82); font-family: Cardo; line-height: 18.48px; widows: 1; text-align: center; background-color: rgb(255, 255, 255);"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjonuf-AE1TT3JAFjDzRwHxKhwy8aDr4HBa2J6nGcGN4C-DhyphenhyphenaSm8BZgMhNLXscKxJbPoTFX4bllRKGqk26kU0fNEJ3V0vNMPRsY-f7iij4PNoSnF8zUijR-ygaSiE18Ey1DQUvJTzYvw/s1600/1454315931707.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjonuf-AE1TT3JAFjDzRwHxKhwy8aDr4HBa2J6nGcGN4C-DhyphenhyphenaSm8BZgMhNLXscKxJbPoTFX4bllRKGqk26kU0fNEJ3V0vNMPRsY-f7iij4PNoSnF8zUijR-ygaSiE18Ey1DQUvJTzYvw/s640/1454315931707.jpg"></a><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br></div>Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-18302623637453642812016-01-28T12:12:00.000+01:002016-01-28T12:16:27.285+01:00Salame Turco ( Salame di Cioccolato) che passione...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhskMEEaci2CLvpYKMl92fh7YpuFklY7A59KYcUoibtwxeBB79X4Sui0JOGEOhVG4V7pn1GAY1x7sonwtvFldhdt2eRcmOsx7KzQrmSTez4GPG-Pk_TBl9ZOFq2xS4PFc9KA4ISY8scOQ/s1600/1453457467566.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhskMEEaci2CLvpYKMl92fh7YpuFklY7A59KYcUoibtwxeBB79X4Sui0JOGEOhVG4V7pn1GAY1x7sonwtvFldhdt2eRcmOsx7KzQrmSTez4GPG-Pk_TBl9ZOFq2xS4PFc9KA4ISY8scOQ/s640/1453457467566.jpg" /> </a> </div>
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<br /></div>
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È il dolce per eccellenza dell'infanzia...dell'adolescenza... </div>
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quello che puoi preparare in qualunque momento ed in qualunque luogo perché è facile, veloce, non richiede cottura...è adatto ad ogni occasione (al pari del suo collega "Tiramisù"), è quello che ti fa provare la gioia di avere preparato per la prima volta con le tue mani qualcosa di così buono...è quello che ti fa sentire immediatamente grande...</div>
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<br /></div>
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Quante stupende sensazioni ne evoca il ricordo...</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2wc8JeUXRTXX4pBPiwCdU7LAC22qAU19QCxxtpiCIrZONkU5HmVO-d2L1MFErAxVHVyhy6Jm8enmA8IyP6LFB58CL31Q2YwPCZ19w38LKPex2ywK_Moxo7GN_0lZ_p_5NJXkIccl3QA/s1600/1453543473043.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2wc8JeUXRTXX4pBPiwCdU7LAC22qAU19QCxxtpiCIrZONkU5HmVO-d2L1MFErAxVHVyhy6Jm8enmA8IyP6LFB58CL31Q2YwPCZ19w38LKPex2ywK_Moxo7GN_0lZ_p_5NJXkIccl3QA/s640/1453543473043.jpg" /></a> </div>
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<br /></div>
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Unico inconveniente: contiene uova crude...</div>
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Mica roba da poco!</div>
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Vogliamo perdere la magia???</div>
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Ma no...validissime sostituzioni sono possibili per gustare in tutta sicurezza il nostro amato!!!! </div>
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Vediamo quelle che ho provato per voi...</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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RICETTA TRADIZIONALE</div>
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<br /></div>
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Ingredienti:</div>
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<br /></div>
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300 g di biscotti secchi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 g di zucchero semolato</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
150 g di burro morbido</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g di cioccolato fondente</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 uova</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 cucchiai di ruhm</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zucchero a velo per decorare</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Metodo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sbriciolate i biscotti grossolanamente; lavorate il burro con lo zucchero, aggiungete le uova il cioccolato fuso ormai freddo ed il ruhm; amalgamate il composto ed unite i biscotti sbriciolati; amalgamate bene il tutto, dividete l'impasto in due parti e ponete ciascuna parte su un foglio di carta forno che arrotolerete tutt'intorno, pressando bene per compattare e stringendo ai lati; ponete in frigo a rassodare per almeno un paio d'ore.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Al momento di servire srotolate la carta forno, tagliate a fette, cospargete di zucchero a velo e servite.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDnPvrosctawQYckqCC9dRkwWjkBLJA_CAUV-dsyj9ynShf0Ar2Olw6a-vj8AjNhPHdF-hVZkOTnal34cIZN4lZfU87nr1oGvbqlBRiPPA3j8fxuROBG-ycoI48JHF1LCg9CdufhM9PA/s1600/1453457123905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDnPvrosctawQYckqCC9dRkwWjkBLJA_CAUV-dsyj9ynShf0Ar2Olw6a-vj8AjNhPHdF-hVZkOTnal34cIZN4lZfU87nr1oGvbqlBRiPPA3j8fxuROBG-ycoI48JHF1LCg9CdufhM9PA/s640/1453457123905.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
RICETTA n. 1 - SENZA UOVA</div>
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<br /></div>
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Ingredienti:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 gr di biscotti secchi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
130 gr di burro</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 gr di zucchero</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
70 gr di cacao amaro</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
70 gr di cioccolato fondente</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
70 gr di nocciole o altra frutta secca </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(in alternativa sostituite con 70 gr di biscotti secchi )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 cucchiai di latte</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zucchero a velo per decorare</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Metodo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sbriciolate i biscotti grossolanamente; riunite in una terrina cacao, zucchero e nocciole; fondete a bagnomaria (o al microonde) il cioccolato con il burro e riunite tutti gli ingredienti in una capiente terrina. Amalgamate bene il composto aggiungendo al bisogno i due cucchiai di latte, dividete l'impasto in due parti e ponete ciascuna parte su un foglio di carta forno che arrotolerete tutt'intorno, pressando bene per compattare e stringendo ai lati; ponete in frigo a rassodare per almeno un paio d'ore.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Al momento di servire srotolate la carta forno, tagliate a fette, cospargete di zucchero a velo e servite.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0c0_2WwM3Zgrgy07ZvoFZniljmrKEw409wu85pUzG0PH5Lh_eZRCPMpc6UncnqRBk90c_crd9hkIqssylqSbgrZFEAwHSM8Z3VxWFc9pAIkW2dhinHig0E1bqeAW5ocuxsWLSEV_xaQ/s1600/1453891384544.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0c0_2WwM3Zgrgy07ZvoFZniljmrKEw409wu85pUzG0PH5Lh_eZRCPMpc6UncnqRBk90c_crd9hkIqssylqSbgrZFEAwHSM8Z3VxWFc9pAIkW2dhinHig0E1bqeAW5ocuxsWLSEV_xaQ/s640/1453891384544.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
RICETTA n. 2 - SENZA UOVA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredienti:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
300 gr di biscotti secchi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g di crema di latte (panna da montare)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g di cioccolato fondente</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gr di nocciole o altra frutta secca </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(in alternativa sostituite con 50 gr di biscotti secchi )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 cucchiai di liquore a piacere</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zucchero a velo per decorare</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Metodo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sbriciolate i biscotti grossolanamente; ponete sul fuoco a fiamma bassa la panna con il cioccolato tagliato a pezzetti e fate fondere, mescolando di tanto in tanto,senza arrivare mai a bollore; spegnete e lasciate raffreddare (avete così ottenuto una ganache al cioccolato fondente);</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
riunite in una terrina biscotti e nocciole ed unite la ganache fredda. Amalgamate bene il composto aggiungendo il liquore, dividete l'impasto in due parti e ponete ciascuna parte su un foglio di carta forno che arrotolerete tutt'intorno, pressando bene per compattare e stringendo ai lati; ponete in frigo a rassodare per almeno un paio d'ore.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Al momento di servire srotolate la carta forno, tagliate a fette, cospargete di zucchero a velo e servite.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlICDzCDJ1rp6eYyyLoY_JlwLfgxm__sjm1_0SVWuoUTqTuPAPODJ-mxK5tscXGLA9oF53TqkNwkgMZWQKmzkbtCOAHOHd-yoeZ7_Im_EiJhXNiiToiOzFjORhXI4chSBCKYz_cHbk_w/s1600/1453880452083.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlICDzCDJ1rp6eYyyLoY_JlwLfgxm__sjm1_0SVWuoUTqTuPAPODJ-mxK5tscXGLA9oF53TqkNwkgMZWQKmzkbtCOAHOHd-yoeZ7_Im_EiJhXNiiToiOzFjORhXI4chSBCKYz_cHbk_w/s640/1453880452083.jpg" /> </a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
RICETTA n. 3 - SENZA UOVA </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
VARIANTE AL CIOCCOLATO BIANCO</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredienti:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
300 gr di biscotti secchi allo zenzero (in alternativa utilizzate biscotti secchi tradizionali)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
100 g di crema di latte (panna da montare)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
300 g di cioccolato bianco</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gr di nocciole o altra frutta secca o gocce di cioccolato</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(in alternativa sostituite con 50 gr di biscotti secchi )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 cucchiai di liquore a piacere</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zucchero a velo per decorare</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Metodo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sbriciolate i biscotti grossolanamente; ponete sul fuoco a fiamma bassa la panna con il cioccolato tagliato a pezzetti e fate fondere, mescolando di tanto in tanto,senza arrivare mai a bollore; spegnete e lasciate raffreddare (avete così ottenuto una ganache al cioccolato bianco);</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
riunite in una terrina biscotti e nocciole ed unite la ganache fredda. Amalgamate bene il composto aggiungendo il liquore, dividete l'impasto in due parti e ponete ciascuna parte su un foglio di carta forno che arrotolerete tutt'intorno, pressando bene per compattare e stringendo ai lati; ponete in frigo a rassodare per almeno un paio d'ore.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Al momento di servire srotolate la carta forno, tagliate a fette, cospargete di zucchero a velo e servite.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
RICETTA n. 4 - SENZA UOVA </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
VARIANTE ALLA CREMA DI PISTACCHI, DI MANDORLE O NUTELLA</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredienti:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
300 gr di biscotti secchi </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
400 gr di crema di pistacchi (in alternativa crema di mandorle, oppure Nutella) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
50 gr di nocciole o altra frutta secca </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(in alternativa sostituite con 50 gr di biscotti secchi )</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 cucchiai di liquore a piacere</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
zucchero a velo per decorare</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Metodo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sbriciolate i biscotti grossolanamente; </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
riunite in una terrina biscotti, nocciole e crema di pistacchi ( o di mandorle o Nutella) ed amalgamate bene il composto aggiungendo il liquore; dividete l'impasto in due parti e ponete ciascuna parte su un foglio di carta forno che arrotolerete tutt'intorno, pressando bene per compattare e stringendo ai lati; ponete in frigo a rassodare per almeno un paio d'ore.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Al momento di servire srotolate la carta forno, tagliate a fette, cospargete di zucchero a velo e servite.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ricordatevi di assaggiare l'impasto durante la preparazione per poter adattare al vostro personale gusto le quantità degli ingredienti utilizzati. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Potete inoltre personalizzare il vostro Salame di Cioccolata osando abbinamenti e accostamenti che più vi aggradano o che vi suggerisce la vostra fantasia.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buon fine settimana!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
CM</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBrEGizWLC4dtQO8I7_-ZcvVbtueRTO0pO1xzvkBHAHSj-ZMbjQrx0xQB2oQPOuqwQVFVZCjKnc-Z8drvhDJDuEWNArS0_p562LzvJLv0XsU0jmCs_YPT7skLWdSAblblNE4M-2RMxgg/s1600/1453889471713.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBrEGizWLC4dtQO8I7_-ZcvVbtueRTO0pO1xzvkBHAHSj-ZMbjQrx0xQB2oQPOuqwQVFVZCjKnc-Z8drvhDJDuEWNArS0_p562LzvJLv0XsU0jmCs_YPT7skLWdSAblblNE4M-2RMxgg/s640/1453889471713.jpg" /> </a> </div>
Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7599749053201818230.post-74110394458415217442016-01-17T18:41:00.001+01:002016-01-18T10:09:41.307+01:00Ciambella al cioccolato e arance di Sicilia<div dir="ltr">
</div>
<div dir="ltr">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIpvffdkhiWJa-kRDRhPlnla-EuRne93zh0rZZoaM1N4lPRp_u0t0B9KW6veNoiucyvtl1BWHi9sLqZycamGub4Mo2l-Y89Lj2mkmlGTYg20E8F4oT8_zy77dtcc4j4zkrA7sUvAsNSw/s1600/1452975944108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIpvffdkhiWJa-kRDRhPlnla-EuRne93zh0rZZoaM1N4lPRp_u0t0B9KW6veNoiucyvtl1BWHi9sLqZycamGub4Mo2l-Y89Lj2mkmlGTYg20E8F4oT8_zy77dtcc4j4zkrA7sUvAsNSw/s640/1452975944108.jpg" /></span></a></div>
</div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Buon lunedì a tutti!</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">In questa fredda giornata di gennaio ho voluto provare per voi questa deliziosa "coccola" al cacao e arance...insuperabile se gustata tiepida perché sprigiona profumi e sapori avvolgenti...</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Per la versione in bianco (senza cioccolato) puoi <a href="http://www.ilsoleincucina.blogspot.it/2015/04/ciambella-all.html">cliccare qui</a>.</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Ingredienti (stampo per ciambella diametro 24 cm):</span></div>
<div dir="ltr" style="font-family: sans-serif;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">200 gr cioccolato fondente (min. 45%)</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">200 ml olio di semi di arachidi</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">180-200 gr zucchero di canna </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">200 ml succo di arance più la scorza grattugiata</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">2 uova piccole</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">250 gr farina integrale</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">1/2 bustina di lievito</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
</span><br />
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Per decorare:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="font-family: sans-serif;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">1 Arancia</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">2 Stecche di vaniglia </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Zucchero a velo</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
</span><br />
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Metodo:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">In un capiente tegame spezzettate il cioccolato, unite lo zucchero, due cucchiai di acqua e fate sciogliere a fiamma bassa mescolando continuamente. Togliete dal fuoco e lasciate intiepidire il composto. Unite adesso l'olio, il succo delle arance, la scorza grattugiata e amalgamate bene il tutto. Unite le uova precedentemente battute con una forchetta e poi la farina setacciata con il lievito incorporandola in due o tre volte. Non mescolate troppo il composto, non deve risultare perfettamente amalgamato. Versate in uno stampo per ciambella imburrato ed infarinato ed infornate a 170 gradi centigradi per 45 minuti circa (per verificare la cottura fate la prova con uno stuzzicadenti). Lasciare raffreddare 10 minuti prima di sformare.</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTCvlhdqyIEWzby2_ATW5dlndLH8TuJW5cNH_ncWGOmt-mOJCAN5t1Xn6MBZwCWV_UgoKbTNjQEHm-HV5b_Vuhzm0POL34DCvg9flocIhCv2BxAa8_0N5vnDnOhMhHGTR2sYZiy9OWw/s1600/1453104973968.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTCvlhdqyIEWzby2_ATW5dlndLH8TuJW5cNH_ncWGOmt-mOJCAN5t1Xn6MBZwCWV_UgoKbTNjQEHm-HV5b_Vuhzm0POL34DCvg9flocIhCv2BxAa8_0N5vnDnOhMhHGTR2sYZiy9OWw/s640/1453104973968.jpg" /></span></a></div>
<div dir="ltr" style="font-family: sans-serif;">
</div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Per la decorazione:</span><br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="font-family: sans-serif;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Fate caramellare in forno a 200 gradi per pochi minuti una arancia soda tagliata a fette sottili, disposte su una teglia rivestita in carta forno e spolverizzate con zucchero a velo con i semini prelevati dalle bacche di vaniglia.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Adagiate le fette sulla ciambella, spolverizzate con zucchero a velo e servite.</span></div>
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
</span><br />
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Buona settimana!!</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">CM</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBt1_MGXzt9oyJMWh7jf3qgVac-rWKYff7A0RQFxY_QNXEjrVTq6fO0yAGOIXFGDipctSw99dcDJagEOSq-Fo0KB5hHPTfORPusqnEQCDtwfnN1cPoEiDNXur5Z5nPrryqYrjWh-ZLFg/s1600/1452950141836.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBt1_MGXzt9oyJMWh7jf3qgVac-rWKYff7A0RQFxY_QNXEjrVTq6fO0yAGOIXFGDipctSw99dcDJagEOSq-Fo0KB5hHPTfORPusqnEQCDtwfnN1cPoEiDNXur5Z5nPrryqYrjWh-ZLFg/s640/1452950141836.jpg" /> </a> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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