giovedì 17 ottobre 2013

Direttamente dalle sale cinematografiche:Turbo Cake !!!


Benritrovati!!!
Per il quinto compleanno del mio piccolo Turbo-Boy ecco la torta ispirata al cartone della DreamWorks  uscito appena un mese fa nelle sale cinematografiche e subito da lui eletto  a cartone dell'anno, degno di stare sulla sua torta di compleanno...

Turbo è una lumaca che sogna di diventare il più grande pilota del mondo...l'ossessione per la velocità di Turbo rende la lumaca bizzarra agli occhi della comunità delle lumache, lenta e prudente, e ciò crea un imbarazzo costante a suo fratello. Un giorno Turbo, dopo uno strano incidente, ottiene il potere di correre velocissimo e decide quindi di intraprendere un lungo viaggio per realizzare l'impossibile: correre con i campioni dell'IndyCar...


Ed ecco la torta: pan di spagna tradizionale farcita con crema diplomatica e fragoline di bosco. Copertura e decorazioni in pasta di zucchero. Altre decorazioni in Wafer Paper (cialda) e carta crespa.





La realizzazione del Dessert Table richiede un'attenta e scrupolosa progettazione... eh, già...e così trovano finalmente una degna collocazione gli acquisti compulsivi e frenetici di un sabato di metà luglio trascorso tra i saldi all'Ikea...  



Aggiungi dei nastri di raso in tinta, un'alzatina in ferro battuto, merletti di carta...ed il gioco è fatto...

 Più ardua sembrerebbe, invece, l'impresa di riprodurre gli stessi colori per le meringhette, immancabili passe-partout nei miei buffet...
Con un po' di fortuna ed una basilare conoscenza dei colori, ecco a voi il risultato!!!




Lo Sweet Table prevedeva, oltre alla classicissima torta con crema diplomatica e fragoline di bosco, una Yellow Sponge Cake con ganache al cioccolato fondente in versione Naked (nuda, non rivestita con la pasta di zucchero) i Cake Pops al pistacchio ed ai riccioli di cioccolate, le crostatine alla marmellata di albicocca ed al cioccolato, le meringhette bi-color, una torta al pistacchio gluten-free ed una al cocco gluten-free


Infine, da regalare ai compagnetti intervenuti alla festa, i Cookie Pops (biscotti su stecco) che riproducono la simpaticissima lumachina ed i sacchetti di turbo-meringhe.




Riuscita miracolosamente a salvare dall'attacco forsennato di bambini famelici e urlanti il topper della torta, ce lo godiamo con un po' di calma l'indomani...



Con questa vi saluto e vi auguro una buona giornata, rimandandovi alle prossime torte!!!

CM

4 commenti:

  1. una bellissima torta! a me è toccato un classico uomo ragno per i 4 anni di Fabio:-)

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  2. l'ultima volta che sono andata all'ikea mio marito mi voleva mettere la camicia di forza! meno male che è lontanissima da qui...i mutui li stipulate voi ;-) questa torta è una favola, fortunatissimo bimbo il tuo! bacioni

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  3. ah ah ah, ogni tanto mi prende il virus denominato "ikeite"...e non lascia scampo!!!! Baci

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