Torte per bambini: Christmas Teddy Bear

Quando in casa ci sono dei bimbi, tutto ruota intorno a loro...anche una torta natalizia si trasforma in un regalo per loro!!! Vedere le loro faccine stupite e sorridenti davanti ad un tenero orsetto di pezza in versione "Babbo Natale" che fa loro le linguacce è una grandissima, impagabile soddisfazione...

Questo mi viene in mente quando vedo le foto di questa torta, e quanto poco ci voglia per renderli felici...

In fondo i bambini amano le cose semplici...

La torta è una favolosa yellow sponge cake farcita con ganache al cioccolato fondente, in cima alle nostre classifiche di gradimento!!!!

Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.

Una torta che si presta facilmente ad essere preparata con largo anticipo poiché si conserva benissimo (una volta ricoperta con pasta di zucchero) a temperatura ambiente anche per quattro o cinque giorni ... se non la divorate prima!!!!

Colgo l'occasione per fare gli auguri di buon compleanno al piccolo Salvo che ha compiuto due anni!

Auguri!!

Buona giornata!