Eccoli pronti... appena "sfornati", decorati ed infiocchettati aspettano di essere portati ad una festa di carnevale...e divorati da una banda di piccoli teppisti mascherati ed affamati!!!! Queste si che sono soddisfazioni...
Il procedimento è sempre lo stesso, puoi farli anche tu liberando la tua fantasia!
Per preparare 20-25 muffins hai bisogno di:
mezza dose della BASE PER TORTA BIANCA
una confezione di pirottini di carta colorati
20-25 pirottini di alluminio usa e getta
ritagli di pasta di zucchero colorata
(che puoi preparare tu o comprare gia' pronta)
miele o marmellata
codette colorata
Prepara l'impasto per la torta bianca, e versala dentro i pirottini di carta (riempiendoli solo a metà), che avrai precedentemente disposto all'interno dei pirottini di alluminio, su una placca da forno foderata di carta forno bagnata e strizzata.
Inforna a 180° per 10-15 minuti, fino a quando non risultano ben dorati.
Fai raffreddare completamente ed estraili dal pirottino di alluminio.
Spennella la superfice del muffin con poco miele o marmellata e decora con la pasta di zucchero, cha avrai tirato a sfoglia, eutilizzando le formine dei biscotti oppure un bicchiere.
Spennella la superficie della pasta di zucchero con poca acqua ed un pennellino, per lucidarla e per fare aderire le successive decorazioni.
E' un apreparazione semplicissima, ti divertirai a realizzare i muffin decorati insieme ai tuoi bambini...
Buon Carnevale!
