Oggi e' il compleanno di Maria, mia sorella, e così ho deciso di postarvi la ricetta (scritta proprio di suo pugno) della sua fantastica torta allo yogurt, semplicissima da fare, buonissima da mangiare...
Ogni volta che andiamo in campagna a trovarla mi dice: "facciamo la torta per i bimbi?" ci vogliono pochissimi minuti...ed è vero...il suo metodo fantastico è di mettere tutti gli ingredienti nel biotrituratore...ooops...pardòn...nel bimby, frullare tutto alla max velocità per una manciata di secondi....versare il composto in uno stampo di silicone (perchè darsi tanta pena ad imburrare ed infarinare una teglia????...vero Mari?) ed infornare nel microonde...et voilà... eccola pronta in un batter d'occhi!!!!
Mettiamo le fettine fumanti nei piattini: "bambini, la torta e' pronta..." i bambini sono troppo impegnati a giocare e non si fanno vedere...mi sa che ce la sbafiamo noi....
Buon compleanno, Mari!!!!!
P.S. di solito noi ne utilizziamo dose doppia!!!!
P.S.S. in forno tradizionale a 170° per 30 minuti...
