Torte per bambini: La Casa di Topolino

Ancora una torta Playhouse Disney  per un primo compleanno!

Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.

Personaggi giocattolo del Disney store. 

Auguri, piccolo Francesco!!!

CM

Torte per bambini: Doll cake, Minnie e Pokemon

 

 

 

Un post "globale" per condividere con voi le ultime torte per bambini che ho realizzato e che non ho ancora avuto modo di pubblicare...poichè sono tutte in pasta di zucchero le metto tutte insieme...spero possano esservi d'ispirazine o da spunto per le vostre creazioni!!!!

 

 

 

Cominciamo con una delicata torta Minnie a tre piani di cui due di torta vera ed uno di polistirolo:

 

Il piano inferiore è un pan di spagna tradizionale farcito con crema diplomatica, il mezzano ancora pan di spagna  con crema al cioccolato. Le decorazioni sono in pasta di zucchero e Minnie è una stampa su cialda.

 

 

Eccovi il grande fiocco rosso, caratteristica peculiare della dolcissima Minnie, in pasta di zucchero interamente realizzato a mano.

 

 

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La seconda è una torta per maschietti e ritrae un personaggio molto amato dai bambini...Eccolo qua, riuscite a indovinare????

 

 

 

Ma è PIKACHU, il protagonista principale del cartone animato POKEMON...

 

Ed eccolo sulla torta, pan di spagna tradizionale farcito con crema e fragoline di bosco...un classico della nostra pasticceria tradizionale!!!

 

 

 

 Tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero su torta e su polistirolo. il personaggio è realizzato e modellato interamente a mano.

 

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Infine, ancora una Toy-Cake, una torta che unisce al piacere di aver una bella torta di compleanno anche la gioia di ricevere un giocattolo che non svanisca, ma che rimanga al bambino alla fina della festa...

 

E' un Barbie elegantemente vestita per recarsi ad un romanticissimo ballo: una realizzazione molto apprezzata dalle bimbe di tutte le età, che rappresenta un vero sogno...

 

 

 

 

Pan di spagna tradizionale e crema al cioccolato per l'interno della torta. Pasta di zucchero, perle di zucchero e nastri di raso per i preziosissimi dettagli e le romantiche decorazioni.

 

 

Le roselline tridimensionali ed i cuori sono realizzati mediante stampi in silicone, e conferiscono (a mio parere) un aspetto molto romantico all'insieme.

 

   

Vi lascio, infine, il dettaglio delicatissimo del vestito e vi auguro una dolcissima giornata!!!



 

 

CM

 

 



Torte per bambini: Cinderella Tale

Ecco una favolosa idea che abbina la torta ad un regalo vero, così da raddoppiare la gioia di un bimbo o una bimba nel giorno del suo compleanno...

Vi presento allora  la Toy-Cake ispirata all'amatissima favola di Cenerentola...

Pan di spagna tradizionale farcito con crema chantilly (diplomatica) per un classico della pasticceria italiana.

Tutte le decorazioni (a parte la bambola) sono in pasta di zucchero modellate a mano, senza l'utilizzo di alcuno strumento.

Anche in questo caso mi sono divertita a "vestire" una bambola-Cenerentola

la quale, una volta finita la festa e "spogliata" del suo abito di zucchero, rimane nelle mani della bimba che vi continuerà a giocare a casa...

L'effetto perlescente del vestito è ottenuto pennellando a secco un glitter alimentare su tutto l'abito e sulle altre decorazioni, utilizzando un grosso pennello dalle setole morbide e dalla punta arrotondata.

L'orologio è dipinto a mano con colori alimentari.

Ecco il dettaglio dei due simpaticissimi topini Jack e Gus che aiutarono Cinderella a confezionare l'abito per la festa...

Con questa favolosa torta vi saluto e auguro una buona serata a voi tutti!

Puoi vedere altre Toy-Cake qui, qui, qui, qui, qui e qui.

Torte per bambini: Stella (Winx) Principessa

Questa volta mi sono divertita a "vestire" una delle cinque fatine della famosissima serie Winx...

Stella è la principessa del regno di Solaria, la fata del Sole e della Luce, con i suoi splendidi colori e la sua simpatia riesce a conquistare il cuore di una moltitudine di bimbe appassionate di questa famosissima serie incredibilmente tutta italiana....

E così  la dolcissima Sofia Giulia l'ha voluta sulla sua torta per il suo quinto compleanno.

Pan di spagna tradizionale e crema chantilly (diplomatica)  per la tradizionalissima e delicata torta di compleanno.

Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.

Utilizzando una bambola vera per la decorazione, alla fine della festa le rimane pure una giocattolo da aggiungere alla sua collezione.

Ringrazio la mia amica Marzia per avermi dato l'opportunità di rendere felice, ancora una volta, una bambina nel giorno del suo compleanno.

"Winx, apri le ali e vola via 

dammi la tua mano e poi 

siamo noi tutte per una e una per tutte 

Winx, segui il tuo cuore e volerai 

usa la tua fantasia 

i tuoi sogni sono la realtà 

questa è magia"

Auguri Sofia Giulia!!!

Torte per bambini: Arriva Spongebob!

Uno dei cartoni animati più amati dai nostri bambini è sicuramente Spongebob! Simpaticissimo personaggio (è una spugna di mare, che lavora in un fast food giù nel profondo dell'oceano...) con la sua risata contagiosa tiene incollati davanti alla tv ogni giorno milioni di bambini!!!

Ecco la torta a lui dedicata, realizzata per il sesto compleanno del piccolo Gabriele: tre strati di pan di spagna tradizionale farcita di crema al cioccolato fondente, con decorazioni marine in pasta di zucchero (c'è proprio da sbizzarrirsi...) ed un mega-Spongebob-giocattolo che se la ride tutto felice!!!! 

Non potevano mancare i biscotti al cacao, decorati utilizzando una nuova tecnica: la stampa su cialda.

BISCOTTI AL CACAO CON STAMPA SU CIALDA

La stampa su cialda o su pasta di zucchero vi permette di riprodurre realisticamente qualunque personaggio e di velocizzare i tempi!!!! Cosa non da poco, secondo me...

Vediamo come si realizzano:

Procuratevi una stampa su cialda formato A4 (nei negozi di articoli per feste), ritagliate con un paio di forbici: otterrete circa 20 immagini a vostra scelta adatte a realizzare 20 biscotti.

Preparate i biscotti seguendo la vostra ricetta preferita (io ho utilizzato questa), dando loro una forma quadrata (circa un centimetro più grandi della vostra stampa su cialda). Una volta freddi ricopriteli di pasta di zucchero bianca (potete utilizzare come collante della glassa all'acqua, come me, oppure del miele, della marmellata etc).

Spennellate la superficie con poca acqua ed incollate la cialda precedentemente ritagliata a misura.

Fate una leggera pressione con la mano asciutta per far aderire bene la cialda. Non toccare la cialda, nella parte stampata, con le mani bagnate altrimenti correte il rischio di rovinare la stampa.

Lasciate asciugare completamente. Poi potete procedere col confezionamento.

Ecco i vostri biscotti pronti, da abbinare alla torta, per stupire i piccoli amici alla festa!

Buona giornata a tutti!

Buzz Lightyear Dessert Table

Questa volta vi presento la "parte maschile", associata alla "parte femminile" (vista qui),  del buffet realizzato per il compleanno dei miei due bambini... per il  piccolo Giacomo ho realizzato un Dessert Table ispirato al personaggio principale della serie di  cartoni che ama di più in assoluto: Toy Story.

Ecco, allora, sulla torta lo Space Ranger più simpatico e famoso al mondo, col suo proverbiale motto "To Infinity and Beyond" ("Verso l'Infinito e Oltre")!!!!

Pan di spagna tradizionale e crema chantilly con profumatissime fragoline di bosco, per una classico della nostra tradizione pasticcera.

Completavano il buffet  una Torta di Pistacchi spolverizzata di zucchero a velo, una CheeseCake al limone, i Cupcakes ed i tartufi al cioccolato...

...e poi Meringhe colorate, Cake Pops al cioccolato bianco, Torta al Cocco con salsa al cioccolato, Ciambella Gelata allo Yogurt e tantissima frutta fresca di stagione!!!!

Infine, i biscotti decorati con le simpatiche faccine dei Pizza Planet da regalare ai compagnetti di classe intervenuti alla festa.

Così, dopo una settimana di intenso lavoro, vi lascio questa veduta d'insieme e mi godo un po' di meritato riposo...

Un abbraccio a tutti!

Sweet Table Princess

Per il compleanno della mia piccola Sara ho allestito questo Dessert Table a tema. Lei adora la principessa Aurora e così l'ha voluta, ancora una volta, sulla sua torta di compleanno. Lo scorso agosto, in vacanza a Disneyland Paris, abbiamo acquistato una nuova statuetta di Aurora da posizionare in cima alla torta. E così è nata l'idea di una torta semplicissima, candida, contornata da un merletto e da una rosa. L'attrazione principale doveva essere solo lei, la Principessa Aurora!

Per realizzare questa torta del diametro di 18 centimetri e di 15 centimetri di altezza , si è subito prospettata la difficoltà nel servire  fette sicuramente troppo alte. E così mi è venuto in mente di sovrapporre due torte identiche, l'una sull'altra separate da un disco sottotorta dello stesso diametro.

Ecco le fasi salienti della lavorazione.

 La torta che più si presta per questo tipo di decorazione è una yellow sponge cake  farcita con ganache al ciocco fondente. Una torta che incontra facilmente il gusto di tutti, grandi e piccini.

Completavano il buffet una Cupcakes  Tower (tre gusti differenti: cupcakes alle mele e cannella con frosting alla panna, cupcakes al cioccolato con frosting al cioccolato, cupcakes con crema alle fragoline di bosco e frosting alla panna), i Cake Pops al cioccolato bianco ed i Tartufi al cioccolato e mandorle.

 

Infine, i biscotti decorati da regalare alle compagnette di classe per ringraziarle di aver partecipato alla festa.

L'idea in più per una tavola tutta "a tema":
 con una confezione di centrini di carta, un foglio di carta da regalo, colla stick e spillatrice ho realizzato i pirottini porta-cupcakes, le etichette per i vari dolcetti,  le confezioni dei biscotti e le decorazioni per  vassoi ed alzate.

(continua qui...)

Buon fine settimana!